大家落坐之后，西门堆雪举筷道：“来、来，诸位英雄请用菜。”

这时，琴儿早已装了一壶酒出来，伺立在侧，因大家面前酒杯已空，就举壶给大家斟满了酒。

在她替大家斟酒之际，剑儿发现自己捧着的酒壶已经空了，急忙退出去打酒，西门堆雪又向许墨君、慕容寅、落雁门沙净、孤云门孙大圣、一阳门朱勿能、姐夫年庚耀、萧沧海等人一一敬酒。

大家也各自干了一杯。

琴儿伺立在旁，及时替他们斟酒，等剑儿装了酒走出，琴儿手中的一壶又已空了，就退出打酒。

主人敬了你的酒，你一定要还敬主人，甲向乙敬了酒，乙也一定非回敬甲不可。礼尚往来，这样敬来敬去，吃菜就变得次要了。

这可忙了斟酒的琴儿、剑儿两人，你去我来，频频添酒，大有接应不暇之感，琴儿、剑儿两人心中暗暗感到奇怪不止！

她们手中捧着的银壶，虽然只装得半斤酒，平常至少可以斟上两三次，但今晚一壶酒最多只能斟上七八杯，就壶底翻天了，必须进去添酒，不知其余的酒到哪里去了？

任你怎么想也想不出这是什么道理来？

酒壶空了，自然就得再去打酒，琴儿刚装了出来，剑儿又要去打酒了。

这一情形，如果只有一两次，西门堆雪也不会发现，但她们两人，此去彼来，不停地打酒。

身为主人的西门堆雪，自然很快就发现了，他依然没有作声。

今晚这席酒菜，因为在座的都是武林知名人士，自然特别丰盛，八大拼盘之后，热炒菜也陆续由庄丁送上。

上菜的庄丁端上一盘菜看，总得把吃剩下了的盘子撤下。

这回，一名庄丁刚把一盘滚油还在滋滋有声的炒鳝背端上之际，有人把一个空盘递给了他，一手就把炒鳝背接了过去。

庄丁接过空盘，就转身退下。

西门堆雪和在座的众人明明看到庄丁端上来的是一盘炒鳝背，大家耳中也都听到盘中滚油发出来的滋滋轻响，但定睛一瞧，桌面上哪有什么炒鳝背？

那是庄丁刚端上来，又端走了。

因为大家都看到庄丁手中端着一个盘子退下去的。

西门堆雪这回忍不住了，喝道：“你回来。”

庄丁端着空盘刚退到门口，听到庄主的喝声，急忙脚下一停，又转身走上，躬躬身，道：“庄主有何吩咐？”

西门堆雪定睛一瞧，庄丁手上拿着的只是一个空盘，而且盘中还有一小堆鱼骨头，分明是方才不翼而飞装熏鱼和蒸瑶柱的那个盘子了，心中更觉得惊奇，问道：“方才你端上来的是什么菜？”

庄丁觉得奇怪，躬身回道：“是炒鳝背。”

西门堆雪又道：“你手中这个盘子哪里来的？”

庄丁道：“是桌上撤下来的。”

西门堆雪又道：“是你从桌上拿走的吗？”

庄丁道：“不是，是一位贵宾递给小的。”

西门堆雪一挥手，道：“没你的事，下去吧！”

庄丁被庄主问得一头雾水，口中应着“是”，躬身退下。