燕小四看着瓦罐里的粗盐,也是一声轻叹。
粗盐是最便宜的,盐里面还含着一些泥沙,只要有点钱的人家都不会买,而燕家三房连最便宜的粗盐都吃不起,炒菜经常是不放盐巴的。
锅里煮得咕咚咕咚的响,有狗肉的香味从锅里飘出来。
燕淑沁闻到肉香味,急忙丢下烧火的火钳,去将厨房的门关上。
“大姐,你是担心肉香味飘出去,被刘家人与燕家人闻到?”
燕小四倒是一脸轻松,她压根就不担心。
破草庙在村尾,离着刘家,燕家都有一段距离,两家没那么容易闻到狗肉的香味。
燕淑沁瞧她翘着二郎腿,一脸轻松的坐在椅子上,“就你心大,一锄头就将刘家的狗打死了。”
燕小四笑答:“大姐,我不将刘家的狗打死,咱们哪能这么快吃上肉。”
继续炖了片刻,钟氏将锅盖打开,用竹筷去掐了掐刚才下锅的白术,发现轻轻一掐白术就烂了,这便吩咐燕淑沁将灶膛的火灭了。
钟氏将锅盖揭开,狗肉的香味便弥漫了狭小的厨房。
燕小四顿时流口水,起身走到钟氏的身边,双眼睁得大大的,将锅里的狗肉瞧着:“娘,能不能让我先尝尝味道。”
她这具身体实在缺肉得紧,看见肉,就跟看见那明晃晃的元宝似的。
钟氏用筷子夹了一块狗肉起来,吹了吹,递给她,叮嘱道:“才出锅的,小心烫嘴。”
燕小四接过来,一边用嘴哈气,一边啃着吃。
味道并不怎么好,但是她馋肉得厉害,吃着这少油少盐,还有点狗骚味的肉,也觉得挺好吃的。