“摆摊卖小吃?”俞锦绣点点头,“那咱们卖什么?”
这下俞承光又犯难了,挠挠头,“这我也没想好。”
俞承光的脑袋里只不过是冒出一个雏形而已,他知道什么样的行当能赚钱,却没想过应该依靠什么而赚钱。摆摊卖小吃的利润当然是比租连环画要高得多,可是,摆在哪里?卖些什么?应该要个什么价位?俞承光自问还没想到这么深的层面去。
而俞承光不知道,俞锦绣早就已经和他想到一块儿去了。
“现在经济起来了,很多厂子白天忙得不可开交,晚上还得加班。厂子里不是不管饭,但是食堂的那些饭菜不带荤腥,还得自己掏饭票,即便吃一顿的价钱再便宜,时间长了,工友们肚子里没油水,也不干。”
民以食为天,现在的人们倒不会追求食物有多讲究,但到底还是得满足口腹之欲的。俞锦绣吃过不少好东西,但回到二十岁,她仍然觉得陈婉妹做的菜好吃,怎样都吃不厌。既然如此,何不将这样高超的厨艺变现?
“那咱们就选一家厂子,在门口卖饭吃?”俞承光觉得这办法可行,一拍大腿,“好呀,那就让咱妈在家里找几个大铁桶,煮几锅菜,一锅饭,到时候让他们自己来盛!”
“还大铁桶呢!花钱来店里吃饭图的是什么?”俞锦绣没好气地斜了他一眼,却还是耐心地解释道,“到外面吃饭,图的就是一个方便和好吃。人家自己准备碗筷来吃饭,消费的体验就打了一个大折扣,时间一长,人家也嫌麻烦。这些方方面面,都是我们得考虑好的。”
后世的雅城窜起了不少的民营企业,企业规模小,事务却很繁忙。高耸的办公楼里,一层楼层里挤着好几间公司,这样的公司又怎么可能有食堂?于是,一些的便当店就开始成为这些上班族的“饭堂”。
便当店小小一间,倒是干干净净,便当盒里把饭一打,边上的小格子里放一些素菜,再在饭上面搁一大块肉或是香肠,这份饭就卖出去了。荤素搭配,倒不说多好吃,但那是因为后世的美食实在是太多了,搁这会儿,所谓的便当或是盒饭还是个新鲜名词,俞锦绣相信这样的小摊是会有小生意的。
“盒饭?”俞承光盯着俞锦绣瞧,心思却已经飘到了很远的地方。
“对,就是盒饭。明天早上我们去买点菜,回来再让妈把饭菜做好。等下班了咱们就推着车去卖。第一天也不用准备太多,十几盒就够了,主要是看看市场……”
什么是看看市场?俞承光听不懂,这段时间的俞锦绣就像是开了挂似的,她说的话,俞承光总是跟不上。可即便听不明白,俞承光还是充满了一身的干劲,看着姐姐说话时有条不紊的模样,他觉得这事能成!
“那我去找保刚,他在塑料厂上班,看看能不能去他那儿买一点饭盒?还有餐车,这个也包在我身上了。反正我那个班上着也怪没劲的,就是租连环画赚的钱都比这多,爱干不干!”
俞承光的性子生来就是不可能在一家这样的小厂子里庸庸碌碌混日子的,这工作,的确是爱干不干,俞锦绣没拦着他。过去的他做什么事情都是三天打鱼两天晒网,但现在不一样了,她不再是那个糊涂的姐姐,她相信自己能与他一起把事情办好。
望着窗外漆黑一片的天空,俞锦绣突然很期待。当天蒙蒙亮的时候,就是新生活的开始了。