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第十五章 大侠卓秋歌

“佛跳墙制作起来工序十分繁琐,原料有十几种之多,且要先将这十几种食材分别独立制作成十几道菜,以此才能充分体现出每一种食材的口味和特点,尔后再汇聚一起,施以高汤及绍兴酒,文火煨制七八个时辰以上方成。据闻醉仙楼在此基础上加以改进,使得味道更上一层楼,真正达到味美醇厚的特点。”卓秋歌顿了顿,“只是要吃这道菜往往要提前几日预订方可,怎得今日如此凑巧,公子一来就刚好有煨制好的佛跳墙?莫非公子几日前就知道今日要在这里宴请宾客?”

艾玛!这可难住我了,我哪里知道怎么会一来就有的吃啊!

不过话说,一道菜居然还有这么多讲究,真是出乎我的意料。这佛跳墙以前我就听说过,据说味道鲜美,连佛闻到后都忍不住弃禅跳墙出来吃,因此得名佛跳墙。可惜我从来没吃过,今天一定要吃它几大碗,嘿嘿!

“卓大侠有所不知,佛跳墙乃本店名菜,平日里常有客人临时点菜,所以本店日日都备有制作好的佛跳墙,故而随时可以享用。”原来如此,掌柜老李很客气的跟卓秋歌解释一番。

这边轩辕水青已经贴心的摆了一碗在我面前,一眼看见鲍鱼,我眼都发直了,我是很馋鲍鱼刺身的,但这种方式的鲍鱼还真是头一次吃,虽然个头不是特别大,但看着怎么也得是八头的吧?!味道应该不错。

“卓大侠,请!”我朝卓秋歌抬手点头,“敝人双目不便,卓大侠请自便。水青,替我招呼好卓大侠。”

“轩辕公子请!”卓秋歌冲我抬抬手,便开始大嚼起来,那我也不客气了,开吃。

一阵风卷残云,玛德真香,怪不得叫佛跳墙呢!可谓荤香可口,不油不腻,浓厚的汤汁包裹着舌尖的味蕾,鲍鱼弹牙,鱼翅清脆,连很难入味的海参都是弹可口的,甚至连香菇冬笋都吃出了惊艳的味道。终于明白了为什么那么多人喜欢吃,终于知道了为嘛连佛都弃禅跳墙了,真是太特么好吃了。

“这道可是清汤燕窝?”正当我沉浸在佛跳墙的美味中时,卓秋歌突然发问。

“卓大侠好眼力,此燕窝乃是选用上等血燕所制,口感绵软,细腻爽滑,也是本店名菜。”掌柜老李又是介绍一番。

“据闻醉仙楼泡发燕窝之水,都是以清晨玫瑰花间的露珠所制,不知是否有此一说?”

瓦特?玫瑰花上的露珠?那这燕窝吃起来岂不是有一股玫瑰的花香味?!玫瑰哦!吼吼,我喜欢,like!

“呵呵,卓大侠果然对醉仙楼颇为了解,泡发燕窝之水,确实乃玫瑰露珠所制,这还要感谢我家公子。”掌柜老李说着朝我拱手一揖。

啥?感谢我?跟我啥关系?呃,是轩辕逸,艾玛,发生什么事了,这我哪里知道,算了,假装没听到,吃燕窝先吧。

“哦?不妨说来听听。”卓秋歌一副很有兴趣的样子。

“当日,我家公子尚且年幼,一日老爷带公子来店里吃饭,公子素来饮食清淡,且对燕窝并不喜爱,但却对后厨兴趣颇大,因公子眼疾之故,故嗅觉非常灵敏,对各种味道也颇有见地,当日便提醒厨子尝试用花瓣露珠泡发燕窝,厨子一试之下,顿感味美无比,之后便一直延用至今。”掌柜老李边讲边一脸崇拜的看着我,搞得我都有点不好意思了,只好用拼命吃东西来掩饰尴尬。

“公子今日似乎胃口不错,小人虽与公子见面不多,但记得公子饮食清淡,不喜肉食,但今日公子似乎对肉食颇为喜爱,小人深感欣慰。”掌柜老李一脸开心的看着我。

无语了,轩辕逸不爱吃肉,而我又是正宗的肉食动物,怪不得刚才这个掌柜老李一脸奇怪的看着我。突然间我想起刚穿越时,让轩辕水青拿点肉给我吃,轩辕水青一脸疑惑的样子,原来这尼玛才是真正的原因啊!

“呃,那啥,最近太瘦,想长点肉。”我随意咕哝一句。

噗哧,卓秋歌当场乐了,差点喷出嘴里的食物。

“轩辕公子真真是一好玩之人,在下可要与轩辕公子交个朋友了,以后要多多亲近。

“嘿,我也是这个想法。”嘿嘿,想到一块儿去了,不好,这话说的太现代了。“呃,在下也正有此意,以后卓大侠便是我轩辕逸的朋友,有空我们可以一起喝酒吃肉,呃,把酒言欢。”

“哈哈哈哈……,”卓秋歌一阵大笑,“今日就此别过,他日自当再与兄弟一起喝酒吃肉。”

说话间人就不见了,最后几个字是从窗外远远的传进来的。艾玛,果然是武林人士,这功夫真是不得了,说话间人就不见了,啥受走的都不知道。

“不管他了,来来来,我们继续吃。”我招呼正在发愣的大家。

“圣旨下”

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