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泡泡中文 > 重生八零:长姐当家 > 第4章 炒菜

第4章 炒菜

陈东海和冬青的帮助下,春绯很快的就将蔬菜全都给处理好了,春绯让冬青拿去找个盆洗一洗。

春绯看着炉灶里的饭也差不多了,已经煮沸了以后她就掀开盖子再煮一会儿,因为饭的份量不多很容易煮熟。

饭煮好了以后春绯就开始准备炒菜,春绯看了看家里好像还有一点油,正好够炒菜。

春绯放油,拍了两瓣蒜进去爆香,这才倒入豆角进去翻炒。

乡下炒菜都很简单的,所以春绯只用蒜头和盐调味就足够了,并没有再放其他的什么调料当然,家里穷,也没有多余的调料。

豆角很快地就炒熟了,春绯撒上盐调味以后翻炒几下让它入味就可以出锅了。因为家里没有老人不需要把菜煮的很软,所以豆角炒熟了以后就直接出锅,不需要炒太久。

豆角炒好了以后春绯就再次放油,加入蒜末和辣椒圈,她刚刚拿了两个朝天椒切了圈一起放进去爆香,然后放洗好的红薯叶进去翻炒。

红薯叶很容易熟,只需要等叶子全都蔫了以后就可以加一点水不要没过红薯叶就可以了,再加盐调味,煮两分钟后翻炒几下就可以出锅了。

盛出红薯叶以后洗一下锅,然后放水进去烧开。家里没有肉也没有多少油了,春绯加几滴油进去,放一点盐,还有一点的胡椒粉之后就等水烧开就行。

因为南瓜花的花杆比起花瓣更难熟,所以锅里的水开了以后春绯先把花杆放进去煮,等花杆煮熟了以后再放入花瓣进去,一分钟后就可以出锅了。

“冬青,去田里叫你二哥三姐回来吃饭了。”春绯把饭菜端出来放在院子里的桌子上,还一边喊冬青让他去叫人回来吃饭。

桌子是从堂屋里搬出来的,这会儿天气还没有转冷,所以在院子里吃饭刚刚好。

春绯把饭菜放在桌子上以后看向屋檐下靠着柱子坐在那里的陈东海道,“爸,不如我让人给你做两根拐杖吧,这样您也可以想去哪儿就去哪儿了。”

陈东海这会儿的心情倒是好了很多,没有之前的颓丧了。他听了春绯的话以后也点点头道,“拐杖可以去跟你黄林叔借,他家有。”

春绯想了想点点头道,“好,一会儿吃完饭我去跟黄林叔借拐杖。这样的话,爸您以后也能够帮忙干点活,不用闷在屋子里。”

“嗯,有了拐杖的话,我可以在家做饭给你们吃,不用你们每天出去干活回来还要自己做饭。”陈东海也很赞同道。

春绯走到陈东海的身边将他扶起来,靠在陈东海受伤的腿那边扶着他慢慢地走向桌子边上。

刚才把陈东海背出来是春绯有点着急才会这么干的,陈东海只是腿受伤了又不是半身不遂或者是整个人瘫痪了,她刚刚太大惊小怪了。

春绯扶着陈东海来到餐桌边上让他坐下后,蹲下来仔细的观察了一下陈东海受伤的腿,发现情况还算是不错的,如果调理得当的话或许只不过是看起来跛脚,不至于真的不能走了。

看到这里春绯就放心了,她也没有跟陈东海说他的腿的情况。她可是还记得自己只是一个乡下的十三岁小姑娘,她不可能知道那么多点东西。

“大姐爸”

就在春绯观察完了陈东海的腿站起来洗了手回去拿碗筷出来的时候,夏玄和秋橙他们就已经跟着冬青回来了。

家里最小的弟弟四季才刚刚三岁,今天并没有跟着夏玄他们下地而是被送到爷爷奶奶家里去了,毕竟家里没有人顾得上他。

这会儿夏玄和秋橙他们回来的时候就直接去爷爷奶奶把四季给抱回来,不然一会儿还得多跑一趟。

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