阵阵香味四散开来，鸡蛋在水中欢快的翻滚着，宋盼娣拿起一个勺子，耐心的把所有的鸡蛋壳都敲裂，只有这样，煮出来的鸡蛋能更快入味。

又等了一小会儿，宋盼娣捞出来一个鸡蛋，打算试试味道。

把热气吹散，宋盼娣小心的伸出手指，把蛋壳都剥掉，稍微晾凉了一些之后，把颜色已经微微变暗的鸡蛋从中间掰开，露出黄澄澄的蛋黄，蛋黄的最外圈已经有些泛绿，代表着蛋黄也已然入味。

一口咬下去，微烫的鸡蛋带着弹牙的力道，在唇齿间蹦出了茶叶蛋独有的咸香味儿，让人舍不得吞下去。

味道对了，宋盼娣心里那块大石头也算是彻底落下去了，只要能做出来正宗的茶叶蛋，她就不怕没人买。

一旁的宋三妮也是好久都没有见过荤腥了，昨天的肉包子也不过是打打牙祭，她对荤腥的渴望依旧热情不减，这半个鸡蛋下去，像是猪八戒吃了人参果，还没来得及品出来什么味道，直接就迫不及待地下肚了。

“好吃吗？”

“当然好吃了，你刚刚不是吃了半个吗？”

宋盼娣以为是宋三妮在问她味道，不假思索的就回答了，等反应过来，才知道这是一个早就在旁边看了半天的路人问的。

大方的笑了一下，宋盼娣刻意放大了音量，接着道：“我们这个是要卖的，名字叫茶叶蛋，今天是第一天开张，感谢大家的捧场，大家可以排队过来品尝购买了啊，前十名排队的可以不花钱试吃一个。”

人都是喜欢看热闹的动物，三两个人围着不算什么，可当围了一大圈人的时候，哪怕最外围的人不知道里面是干什么的也会不自觉的想要去探个究竟。

这一会的功夫已经有不少人被香味和人群吸引都过来瞧热闹了，一听说前十个排队的人可以免费试吃，马上就自发的排起队来。

头几个排队的不少都是壮汉，赤着膀子排在宋盼娣面前叫嚷着要试吃。

“小丫头，这卖的是叫什么茶叶蛋是吧，快让盛一个让俺尝尝是个什么滋味，若是不好吃，口碑不好，今儿这么多人，你这生意可不好做下去啊。”大汉粗声粗气的说道。

“您尝尝，不好吃我倒贴您银钱。”宋盼娣也不多解释什么，笑眯眯的盛了一个茶叶蛋，装在油纸里递给那人。

那大汉约摸是粗糙惯了，根本不怕烫，三两下把鸡蛋去了壳，一整个吃到了嘴里，直到唇齿间布满了淡淡的茶香和咸鲜味，他才后知后觉似的拍手叫好。

“小丫头别说，这手艺真是不错，这是我这么多年来吃过的最好吃的鸡蛋，给我包上五个，我要留在路上吃。”被茶叶蛋收割味蕾的大汉，毫不吝啬自己的赞美之情，并以实际行动显示出了这茶叶蛋的美味。

排队的有不少是想蹭个稀奇玩意儿尝尝，没想买的，却在吃过之后都起了兴致，纷纷拿出钱来，要买回去给家里人尝尝鲜。

“哎，姑娘，你这茶叶蛋怎么卖的？”

“对啊对啊，这么好吃的东西，还加了茶叶，会不会太贵啊？我们可不富裕，真要是太贵，再好吃的东西那也吃不起。”

“珍味阁的烤鸭传闻是最好吃的，可惜一个鸭子要二两多银子，堪称天价，寻常人家根本没机会吃到，你这从未听过的茶叶蛋不知道能卖个什么价钱？”

“要是便宜的话，我还能多买点，给我家小儿尝尝。”

大家你一言我一语，宋盼娣也不觉得吵，主动有人问价，这可是个大好事，再加上她不打算把这茶叶蛋卖的太贵，她是打算把它定位成一个像肉包子那样，几乎人人都买得起的平价商品。

“我这茶叶蛋啊，只卖三文钱一个，人人都能买得起啊，今天第一天开张，限量出售，只卖两文钱一个，为的是拜托大家帮我们宣传一下，让更多的人知道我们家的茶叶蛋，好吃又不贵。”

“天呐！这么便宜，生鸡蛋也要一文钱一个了，做得这么好吃，今天只卖两文钱，姑娘，给我来十个。”

一听宋盼娣说今天是限量出售，两文钱就能买一个，不管吃没吃过，后面的人都沸腾了，本来是排了一长串的队，一下子都围上来了，都争先恐后的，都想抢那限量的茶叶蛋。

宋盼娣捞鸡蛋捞到手软，而妹妹三妮也是打包到手直哆嗦，姐妹俩忙的团团转，就连钱该收多少，找多少就乱了，因为到了最后，那些人都是直接把钱扔在桌边，拿起鸡蛋就走。

更有甚者，等不及宋盼娣把鸡蛋捞起来打包，直接自己下手从锅里抄了几个鸡蛋就走，真是一点都不怕烫啊。

宋盼娣今天一共买了两百个鸡蛋，第一锅放了一半，卖完之后，第二锅也下去了。