虎踞路本就位于城中心，商贾林立，行人如梭。虽说现在战乱不断，可金陵城里并没有宵禁一说，绝大部分商家，都要很晚才打烊，所以隔天早上开门也晚。这虎踞路中心上的集升楼，现在就是大将军锁门。

“今天你们的都虞，会请你们在里面喝酒。”李愬指指集升楼的大门，对几个狼狈不堪的护卫说，“哎…可惜了我的好酒啊。”

侍卫一脸信你才怪的表情，纷纷附和道，“就算有酒喝，也是托世子的福。属下们先谢过世子了。唉，世子几时赏了我们家都虞？”

李愬尴尬的摸摸鼻子，“府上刚被减了用度，你们又不是不知道，我哪有钱赏他。是他体谅你们辛苦，自己要求的，自发的。”

府上的人已经习惯了，李愬只要言不由衷的时候，都会下意识的去摸一下鼻翼。所以，所有护卫都一脸鄙夷的看着李愬。李愬明显感觉到了众人的不信任，“要不我们打个赌？一百枚铜钱一注，谁赌？”

“我赌了，我押李都虞会今天带我们去集升楼。”

“对对，我也押李都虞带我们去集升楼，3注300文买定离手。世子你押哪边？”护卫虽然搞不清状况，但对于李愬最近不肯吃亏的习性可是太了解了。

“又不按牌理出牌啊…”李愬一副还能不能愉快聊天的表情，哼了一声：“切…”转身又开始跑步了，李愬决定今天多跑两圈，累死那帮护卫。

中午，李克俭带着四五个护卫出现在集升楼前。虽说护卫们都已经换上了自己平日里最好的衣服，可是在满城富贵人云集的集升楼前，还是显得有些寒酸。好在那帮粗汉，除了李克俭之外谁也不在乎。

“李头，今天早上十三皇子的头疾又犯了，领着我们跑了快二十里路，属下现在可是饿的头晕眼花，等会儿得多吃点。”

“是啊，是啊，最近世子实在太不正常了，还总是领着我们往秦淮河边跑，你是不知道，只要世子一出现，那秦淮河就是万人空巷，不管多红的姑娘，看到世子，都会两眼放光。”另一个护卫附和道。

李克俭看着这帮杀才，摸摸自己的荷包，满腹心事。

“诸位客官，莫不是第一次光临本店？几位是用餐还是听曲？”能在集升楼做管事的，自然无一不是伶俐圆滑之辈，当然也知道，在这华盖云集的金陵城，是断不能以衣取人的。前堂的管事一看到李克俭们，立即拱手上前，问了一声好。

“用餐，还有劳掌柜，帮忙挑个安静点的位置。”李克俭还礼道。

“没问题。”管事含笑答应，然后顺手拉过一个小厮，指了指远处角落，“把这几个客人带过去，好生招待。”几个人也不在乎，在角落里依序坐下，李克俭自然坐在主位，顺带着连几个下属的座位一并安排好。

集升楼以淮扬菜为主，讲究刀工和火候，摆盘精细，口味清爽又不失浓郁，讲究食物的本味。其中狮子头、扒烧整猪头和清蒸羊面号称金陵头三件。

自从南楚灭西蜀，金陵城里现在也有不少西蜀来的的厨子。蜀地四周都是大山，地势低洼，气候潮湿，所以蜀人都爱吃辣。不过这个时代，辣椒还在遥远的南美大陆，川菜中花椒才是主角，辛辣味则主要靠生姜、茱萸和少许的扶留藤。

集升楼是最早几个敢请蜀地厨子的大酒楼，淮扬菜和川菜并驾齐驱，双管齐下，淮扬菜的精致加上川菜的爽快过瘾，一下就征服了金陵城里众多老食客的胃口。也得益于此，集升楼才能从竞争日益激烈的同行里脱颖而出。金陵城中颇多江淮人，性豪爽，喜食辣。朝中也有不少大佬起于北地，所以蜀地的辣味，在金陵城里也是大行其道。

都是军中的粗汉，其实对于吃食没有太多讲究。你带他们到集升楼吃蟹粉狮子头，他肯定觉得没有街角屠狗庄子来得爽利。

李克俭略点几个小菜外加扒烧整猪头、三套鸭和油淋猪肘，昂贵的江河鲜和山地野味一个也没点。小斯略有些不高兴，但是出于职业素养，依旧满面春风，直到李克俭拿出了酒瓶。