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第四十二章 炒制干果

不过林烨没有太担心,乔丰是有自己烹制药剂的,所以肯定是拥有火灶的,所以他便开口询问琦琦道:“琦琦,你爸爸呢?哥哥要找他借火灶用用!”

“爸爸啊?他在自己房间呢,不知道在忙什么,都不陪琦琦玩!”小丫头愣了下,然后告知了乔丰的所在,顺便还抱怨了下。

知道乔丰在家,那就好办了,林烨走到乔丰房间前,敲了敲门,开口问道:“乔哥,在么?”

“在呢,有什么事么,叶子?”林烨刚说完,乔丰的声音便从屋内传了出来,不过他并没有开门。

“那个乔哥,我想借你的火灶用用,做道零食!”林烨回答道。

“嗯,你随便用,东西在客厅左侧的隔间里,你自己找找,我这边正忙呢!”听到林烨的话,乔丰也没含糊,爽快的答应了。

“好,那你忙,我去找找!”借到了火灶,林烨也就不再打扰乔丰了,径直走到了客厅左侧的小隔间里,入眼的话是各种的玻璃容器和一些形制有些怪异的铁锅什么的,有点实验室的感觉,火灶也在其中,上面还放着一个类似砂煲的烹饪工具。

“看来乔哥,深藏不露啊,居然还是个星灶!”走近拿开砂煲,看到火灶的真容后,林烨有些意外,不禁暗想到。

他原先以为会是普通的燃气火灶,最多也就是电气火灶,没想到是个顶配的星灶,看来乔哥妥妥的是个药剂师啊,而且估计药剂师等级还不低。

星灶,顾名思义它是运用火系星魂提供能量产生火焰的火灶,体积不大,方便携带,能根据需要变化多种形态的火灶,还能随心所欲的调节火焰的大小,火焰温度的上限取决于所用星魂的星阶,是药剂师炼制高级药剂的时候,必不可少的工具,是以价格昂贵。

虽然有些意外,甚至有些好奇乔丰的身份,不过林烨也没有想过去询问乔丰,毕竟每个人都有自己的秘密,他自己不也藏着个系统么?而且跟自己有关的星兽星植不能吃的原因,乔丰都没有完全告诉他,何况乔丰自己的秘密呢,没必要找不自在。

感叹了一下,林烨也没有在这小隔间多待,将有点类似地球燃气炉样式的星灶提起来,便往小院走去,然后折腾操作了一番,星灶变成了齐腰高的灶台,林烨把铁锅放入灶台,稍微调整了下灶圏大小,铁锅就切合稳当的坐在了星灶上面了。

“还真是方便,以后有钱了也得买一个。”看着已经调整好的星灶,林烨有点感叹道。确实,能根据需要调整形态这功能太方便了,让人能够以最舒服的状态来完成烹饪,更不用说火焰还能随心调节了,林烨觉得自己要是能有一个星灶,那么以后但凡要用到火的菜肴制作都能事半功倍。想到这林烨不禁内心火热,不过想想那动辄十来万的价格,马上又颓了,还是老老实实的先赚信用点吧!

所有的准备工作都做好了,林烨便打开了手环的录制功能,要把制作的过程录制下来,因为系统的存在,林烨做美食最主要的目的其实还是推广,而不是挣钱,而光靠他自己制作来推广显然传播速度太慢了,所以虽然不是直播中的内容,他还是准备录制好制作方法然后传播出去,以便获得更多的声望值。

录制打开后,林烨便一边介绍制作的要点,这包括之前完成的浸泡晾晒过程,一边开始动手制作。只见他将星灶点上火,将铁锅烧热之后,随后便把火调小,把一半的银杏核放入铁锅,正好一满锅。接着他便用锅铲不断的翻动着银杏核,原因跟调小火一样,都是为了让果核均匀受热,不会焦糊掉。

就这样慢慢的翻炒了快半个小时,原本雪白的银杏核外壳又开始变成了淡黄色,林烨知道这是白果银杏马上要好的标志,不过现在还差一个工序,让它完全去除毒性,那就是猛火炒制,对着镜头说了一下要点后,林烨将火焰调高后,手里的锅铲猛的提高了翻炒的速度,以便让每颗银杏核都能受到高温,而不会糊掉。

大概翻炒了一两分钟之后,林烨将铁锅移开了火焰,将炒制好的白果银杏倒入了旁边早就准备好的容器里面,到此白果银杏的炒制就完成了,中间林烨并没有加任何的调料,一方面是本身白果银杏就用盐腌制过的,已经有味道了,另一方也是因为林烨手头拥有的调料中没有适合添加的材料,或许烈火粉可以试试,不过林烨还是觉得把坚果变辣,怎么都怪怪的,所以最终还是放弃了。

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