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第23章 整合肉联厂边角料,拿下独家猪下水供应链

清晨。

阳光照在筒子楼走廊的水泥地上。

晏峥蹲在墙角,手里拿着沾满机油的破布,用力擦拭那两台上海牌绞肉机。

机器是铸铁的,死沉。昨晚搬上二楼时,他脚底打滑,左边胯骨重重磕在水泥台阶上。

现在那块皮肉青紫一片,碰一下就钻心地疼。

晏峥扔下破布,站起身捶了两下后腰。

转头看向阳台那口加大号的汽油桶。

里面的老卤汤正翻滚着红泡。

昨晚夜市的疯狂还在眼前,每天三百斤的量,早就不够卖了。

盲盒和礼盒的双重夹击下,江州人的购买力像个填不满的黑洞。

但危机也来了。

菜市场那几个相熟的屠户,手里的下水全被晏峥包圆了,依然凑不够每天所需的生料。

昨天半夜去抢货,几个小贩为了抢几挂猪肠子,差点动刀子。

货源不稳定,价格一天一个样。

这生意就是在沙滩上盖楼,浪一打就塌。

晏峥用冷水洗了把脸。

水珠顺着下巴滴在白衬衫上。

他换了件没补丁的干净外套,从贴身内兜里数出两千多块钱。

该去源头拔根了。

南大街,市供销社。

晏峥掏出钱,买了两瓶五星茅台,两条软壳中华。

售货员点钱的时候,手指都在哆嗦。

这几样东西,抵得上她三个月的死工资。

晏峥找了个不起眼的黑色塑料袋,把烟酒严严实实裹在里面,提在手里。

九十年代办大事,不认脸,认这个。

江州国营肉联厂在南郊。

晏峥蹬着三轮车,骑了四十分钟才到。

占地几百亩的厂区,红砖砌的大门上,五角星的红漆掉了一大半。

空气里弥漫着一股浓烈的猪粪味和血水腥气。

一般人闻了这味儿直反胃。

晏峥闻着,却觉得肺里吸进去的全是钞票。

他没走正门,从侧面家属区的破铁丝网钻了进去。

衬衫下摆刮在铁丝上,扯断了一根线头。

屠宰车间后面,水泥地上全是暗红色的积水。

苍蝇成群结队地趴在水沟边。

“哗啦啦。”

一个赤着膀子的中年男人,正举着高压水管,对着一堆烂肉猛冲。

水花混着血水溅了他满头满脸。

晏峥认识他。老马,以前在菜市场干杀猪的,后来调回了总厂。

人老实,手艺好,前世这人后来成了肉类加工的行家。

“马师傅。”晏峥走过去,避开地上的血水洼。

老马关了水阀,用粗糙的手背抹了一把脸。

“晏老板?你怎么跑总厂来了?”

老马看了看晏峥手里的黑塑料袋。

“来谈笔大买卖。你们厂长在吗?”

老马叹了口气,指了指二楼红砖办公楼。

“在呢。正为这堆烂下水发火。”

他踢了一脚脚边的猪大肠。

“天热了,这玩意儿冷库放不下,放外面就发臭。环保局昨天刚来开了罚款单。”

老马压低声音,“厂长正骂街呢,你这时候去触霉头?”

“谢了。”晏峥点点头,转身走向办公楼。

他要的就是厂长这会儿正头疼。

二楼尽头,厂长办公室的门虚掩着。

晏峥刚走到门口,就听见里面传出拍桌子的巨响。

茶杯盖磕在玻璃板上,当当直响。

“我说了多少次!冷库不能再塞这些没人要的边角料!”

一个略显沙哑的男声咆哮着。

“电费比肉都贵!全拉去西山挖坑埋了!你想让环保局封厂吗?”

晏峥抬手,屈起指节在木门上敲了两下。

里面的骂声戛然而止。

“进!”

晏峥推门进去。

办公桌后面坐着个五十来岁的中年人。

头发稀疏,深灰色的中山装扣子解开了两颗。

正烦躁地捏着眉心。刘厂长。

“找谁啊?”刘厂长看晏峥面生,穿着也普通,眉头紧紧皱了起来。

晏峥没答话。

他走过去,把手里的黑塑料袋放在玻璃办公桌边缘。

手指一拨,袋口敞开。

茅台的红飘带和中华烟的白皮封口,明晃晃地露了出来。

刘厂长的视线在那抹红色上停了两秒。

他放下捏眉心的手,身子往椅背上靠了靠。

脸色缓和了不少。

“我是晏峥。来帮刘厂长解决冷库那个大麻烦的。”

晏峥自顾自拉开对面的铁皮椅子,坐了下来。

“晏峥?”刘厂长觉得这名字耳熟。

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