“你这法子太好了!”柳秀英眼睛发亮,当即拍板,“等今日把猪肉、竹编卖完,咱们回家就琢磨汤底配方,试试怎么煮最好吃!”
说完,她转头看向一旁十指紧扣,身形亲密的两个孩子。
笑着询问姜安:“安哥儿,你觉得你夫君这个主意怎么样?可行不可行?”
姜安看向许子洲的眼底满是信赖,对着柳秀英认真回道:
“我觉得很好,要是生意稳定,开春我们就去镇上租一间带后院的铺面就好。”
“前院娘卖热串营生,后院宽敞,爹可以安心削竹签,整理食材,分工刚好。”
许子洲低头在他耳边低声夸赞,语气黏糊:“还是我们安哥儿想得周全,事事都替家里盘算。”
温热的气息擦过耳廓,姜安耳根瞬间泛红。
而后立刻低下头,装作整理牛车绳索的模样,掩饰自己的羞赧。
许子洲低笑出声,也不拆穿,就这么牢牢牵着他的手不肯松开。
柳秀英看着两个孩子恩爱黏糊的模样,笑得眉眼弯弯。
也不再多催促,牵起小牛的缰绳,驱动牛车赶去县城。
冬日日头落得早,等三人进县城穿过正街时,已然是半下午。
街上行人少了大半,不少摊贩都开始收摊。
柳秀英看着车板上的野猪肉,有点犯愁:“这会儿散户肉摊都快收了,咱们几十斤野猪肉散卖,怕是卖到天黑都卖不完,价钱还要被人压。”
姜安开口对柳秀英道:“娘,不用散卖,我们直接去酒楼。”
三人将牛车停在酒楼侧门卸货处。
姜安熟门熟路上前。
迎客居掌柜认得姜安,立刻迎了出来。
姜安不绕弯子直接开口道:
“掌柜,这是公野猪,肉质紧实,比家猪更香,整整八十七斤,整块出。”
寻常家养猪肉,卖给酒楼定价是18文。
上等野猪肉是二十二文一斤。
野猪肉属于野味,士林、富户都爱吃。
掌柜想压价到二十文一斤:“如今入冬货源多,二十文我全包了。”
姜安摇头,寸步不让:
“二十文和普通山猪价差不多了,我这头是壮年野公猪,昨日刚猎杀还新鲜,二十二文一斤你稳赚,少一文我转头送隔壁云来楼。”
掌柜怕他真送去别家酒楼了,当即点头敲定。
八十七斤野猪肉,合计一两九百十四文。
掌柜当场兑了银子加铜钱结算,爽快利落。
猪肉全数交割完后,竹编物件也顺路卖给酒楼后厨收纳用,又得了几十文零钱。
许子洲这才开口:“娘,肉卖完了,咱们去杂货调料铺,把做热串的汤底调料一次性买齐。”
姜安带着两人走进县城最大的调料杂货铺。
许子洲熟练指着货架一一勾选,把整套香料部配齐。
差不多花了将近一两银子,今日赚的银子直接去了一大半。