翌日。

艳阳高照，清风微抚。

一行人护着四辆马车沿着官道往东走，那是朝唐门的方向走去。

为首带路的人正是老吴，他牵着头辆马车的马辔，不停地吆喝着：“望月楼外送，避让……避让……”

因为是外送菜食，所以这队人行走的速度比较慢，路上的行人见了纷纷避让。

这马车上坐着两人，正是小凡与侯百川。这二人均不会骑马，只能一起坐在马车上。

后面三辆马车，里面各自装着一套至尊套餐的食材，有现成的，也有必须到达唐门后现场烹炒的。每辆车内还跟着一位厨子，因为是大客户，侯百川挑选的都是自己队里的精英厨子。

每匹马前各有马夫牵领，这一队人马十几来人浩浩荡荡，颇有阵势。

头车轿子内，两人交谈甚欢。

小凡笑道：“候领班，你的刀法堪称已到达绝顶高手的境界啦，我从小也常拿厨刀，有空请你指点指点。”

侯百川性情平和，对小凡颇为照顾，他呵呵笑道：“都是谋生的技艺，自然要做到极致，才会高于别人。刀功如何，有两个因素会直接影响，第一就是长久的练习基本功，包括切、剁、雕、拍等各种刀法的训练，第二便是要有一把趁手的刀具，做到刀手合一，包括快、准、力等要素的随心所欲。这样就能做到刀功的极致。”

小凡点点头，从背后抽出燕灵刀，递给侯百川，道：“这就是我平时切菜用的刀，你看这刀如何？”

侯百川接过燕灵刀，握在手中坚实顺手，又见刀背黝黑，刀刃锋利无比，不惊起了艳羡之心。他用食指弹了弹刀背，发出坚实的当当声，是自己这一生当中从未见过的好刀。侯百川内心兴奋，两手发颤，嘴角终于挤出一句话来：“这......这是我一生......都没见过的好刀！好刀！好刀啊！”

能得到当今厨神的认可，看来燕灵刀确实极品。

小凡将燕灵刀收回，插入刀鞘，笑嘻嘻地道：“这个就是我师父给我的刀，我从小就想当一名膳师，现在有了把好刀，离膳师的目标终于又近了一步。”

侯百川纳闷道：“你小小年纪就已经当了护卫长，不是更好嘛，怎么非要当个膳师。我真正出师的时候，也是二十五岁以后呢。再者，当膳师也有不好的地方，跟油烟长时间打交道，对身体还是有很大的损伤，每当雨季来临时，我呼吸就不大顺畅，甚是难受！所以说你还是好好珍惜现在的职位，将来买房娶妻都不在话下。”

小凡一愣，无言以对。

侯百川见小凡愣神了，忙打趣道：“于老弟若是真有这个爱好，找个时间来汇香楼试试看，届时我看看你是否有当膳师的潜质。”

一老一少一对眼，都是哈哈一笑。

小凡从小跟老者一起生活的时间最长，最是了解老人家的心思，他能这么快跟侯百川打成一片，原因也就在此。二人又在车中闲言了许久，不过基本上都是侯百川在说话，小凡在听。侯百川说的都是自己当年在宫里的事迹，果然是人将步入老年，其话也自然要变多些。

一个急刹车，小凡和侯百川都向前冲了一下。因为马车上的轿子门是有门帘遮住，小凡看不见外面的情形。

“怎么回事，老吴。”小凡道。

“前面有几个小叫花子在要东西，挡住了去路。”老吴说完，便向前去赶叫花子。