没多久的功夫，大缸里面的酒槽就全部被弄完了，然后又换上新的酒槽，随后开始继续烧火，继续酿酒。

随后陈风叮嘱张二，怎么判断头酒尾酒，唯独没有跟他说酒曲的事情，万事他自己要留一手。

随后陈风让人把蒸馏过的井水拿过来，然后开始勾兑，试了几次之后，对着张二说道“用这个木舀，三舀酒后兑上一舀这个水勾兑一下，不要弄错了。”

“是”张二认真的说道

“等到所有的酒都这么勾兑完了之后，全部装进坛子里面，使用泥封给封上。”

“是。”张二说完就立马动了起来。

这个时候一个工匠跑过来说道“公子，按照您的图纸，烧火灶已经弄好一个了。”

“嗯，我去看看。”陈风点了点头说道。

陈风走了过去，长乐也十分好奇，然后跟着过去看。

等到陈风看完之后皱着眉头，因为他们砌的灶除了青砖外，用的都是不是水泥，而是土泥，这种东西火烧完了之后，时间长了自然就会脱落。

但是现在也没有水泥，系统也没有给自己工艺，前世陈风更加不懂怎么制作水泥。

但是这种土泥制造的灶也能用，烧个一年两年也没什么太大问题，到时候自己有了水泥再重新砌也没有什么问题。

于是陈风点了点头说道“生火，把里面烤干，然后去马车上面把剩下的东西都给搬过来。”

“是”下人们开始动手了。

陈风转头对着工匠说道“继续砌，砌十个就够了。”

“是”工匠带着人到旁边继续弄。

很快用陈粮酿酒的东西就全部安装好了。

陈风又让人去取两百斤的陈粮过来，今天打造的铁锅就是为了酿酒的，都非常的大，一锅装下两百斤的陈粮绰绰有余。

很快陈粮装好之后，陈风把五斤的酒曲放进去，对着下人说道“去弄点热水过来。”

很快热水送了过来，陈风又开始往里面加冷水，等到掺和完的温度差不多有三十度左右的时候再次给倒进了陈粮里面，然后对着张二说道“你试一下这个温度。”

张二试了试然后点了点头说道“小人知道了。”

陈风对着张二说道“现在这个锅里是我调制好的，然后你看好了，过一会儿凉了之后，你就让人开始小火烧，一直保持这个温度，等到里面的陈粮发酵，明天上午我会过来看的。”

“是”张二点头说道

陈风之所以教给张二，一方面是自己保留了酒曲这个最关键的东西，没有自己的这个酒曲，他就是告诉别人，别人酿造的酒也不会比自己的好。

另外一方面就是他是食邑，如果背叛了，到时候长安也不可能容的下他，他自己心里也十分清楚这个情况，这也是陈风敢把很多东西都告诉他的原因。

其实最主要的就是酒曲，这才是最重要的东西。

时间就这么一点点的过去。