“大姨，您说的这个过麦口又是什么？”秦思璐有些懵懂的挠了挠自己的额头，她看向站在自己跟前的老太太，而后不解的询问。

“闺女，你是城里人吧，咱们这里说的过麦口，可不是单单指收割麦子这几天时间呐。

老早以前的时候，这个麦口对于咱们种地的人来说，它是一道道实实在在的关口啊。

每年到麦子快成熟的时节，咱们这庄稼人的心啊，就高高的悬在了嗓子眼上。

怕热风把麦子逼熟，又怕连阴雨的天气，要是一场雨连着几天下下来。

麦子直接就烂在地里，麦穗上不止会发霉，还会发芽。

这样一来，咱们这辛辛苦苦的付出就全打‘水漂’了。

不止麦子卖不上钱了，就连口粮也跟着‘毁’了。

从麦子黄梢开始，抢割麦子，再赶紧把麦子捆绑装车，运回打麦场里。

然后抓紧时间给麦子脱粒，再借着风势扬场，将麦子和麦糠还有碎草屑给分离干净。

再一直到麦子全部装袋拉回家，这一整套揪心忙活的日子，就叫过麦口。

咱们种地人都是靠天吃饭的，这老天爷的脸说变就变，就跟‘闯关口’一样。

咱们得争分夺秒的抢在老天爷变脸的前头干完这些活，所以才叫麦口。

如今就是我们这边，像你们这样的年轻人，也极少有人经历过那时候真正的过麦口呢。

当年啊，我们都是人挥着镰刀，弯着腰在地里，一镰刀一镰刀的割麦子呢。

当时在抢收麦子干活时，全家老小齐上阵，还都连轴转的，不敢停歇。

咱们这里的天气，麦收时节太阳火辣辣的能‘热死’人，光是割完麦子，就能给人熬的‘脱一层皮’。

只有等到所有麦子干干净净、踏踏实实，又利利索索的拉回家以后，才算是把这个麦口给渡过去了。

现如今有大型收割机了，还有烘干塔，咱们如今的麦收时间，几天就过完了，再也不用遭受那份罪了。

可我们这老一辈人，总是常常想起当年过麦口的场景，嘴上也忍不住总是念叨着‘过麦口’这个词。”老太太听到秦思璐问自己的话后，她走到地边处，便顺势就地坐了下来，而后她看向走过来蹲在自己身旁的秦思璐，并缓缓的开口讲述着，便见她话到最后还带起了丝丝缕缕的感慨之色。

“是啊，那时候过麦口，如今已经成为了老辈人的麦收记忆了。

现在收小麦的活计，虽被收割机给替代了，但老辈人当年抢收庄稼的那抹紧迫的感受。

是早已经刻进了他们的骨子里，并烙印在他们的心头上呢。”干爸白知远听完了老太太的话后，他缓声开口，再看他的眸光又望向了更远处的麦田。

“大姨，那咱们如今收割机收完小麦，麦子卸到车兜里后，是要拉回家再晒晒，还是直接就能卖呢？”苏星桃走到自己嫂子的身旁站定，她看着老太太问的认真。

苏星桃心想，在自己的记忆里，父母他们给小麦扬场完以后。

白天在地里干活时，会将小麦摊在麦场里晾晒。

等到晚上回家时，又会给小麦拢成一堆。

并用塑料布给遮盖住，以防夜里下雨再淋湿了小麦。

“闺女，咱们如今的麦子，也不是收下来就非得摊开晾晒，要分两种情况来说。

若是连着天气晴好，麦子熟的透，机器收出来的麦子干度达标。

这时候，咱们装上车兜的麦子，直接就能拉去收粮点给卖了。