王辰的线下买卖越来越多。
肉眼可见,老年人也越来越居多了。
有那么一两个老年人往他这里买东西后,陆续地,就有不少老年人过来他这里今天买这个,明天要买那个……
他的下沉市场还真有市场……
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严美凤接到了婆婆的电话,‘美凤呀,你爸很喜欢吃那学校那一家的店,我听他说,你是知道那地方的。你爸喜欢吃那里的东西,你这段时间多买那里一些不同的吃食送过来就好了,也省得你做饭。’
美凤对公婆的喜欢,没有异议,但也最怕老年人一喜欢起来没轻没重,浑然不考虑当家的压力。
要是每个月要这样个吃法,她自己的荷包都要快顶不住了。
不管公婆如何说,她明面上可以满足他们,但,可不能事事真由着他们来。
‘妈,我会看着来的。’
‘恩。还有,’万蓉倒满意儿媳妇的懂事,‘我们想换个口味了,不吃干饭了,你明天换一份粥品过来。’
‘好。’严美凤在‘王记小铺’浏览一下菜单。
这里头除了早上卖的皮蛋瘦肉粥,其他时候就没有粥品,那正好,她自己做,省得下馆子。
为了公婆的体验感好,她买了排骨,做了营养好喝的排骨粥。
她早上在家做好了给公公婆婆送去。
中午在家看着两个放学后的孩子吃得那个一边啃着排骨,一边喝着粥,她遥想公婆对自己的粥也应有几分肯定之意。
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外公又给言宝钱了,说是她天天在买东西,怕她手上没几个钱了 ,又塞给她五百块。
言宝直推手拒绝,连连不要,这太多了。
外公不以为意。
钱从银行里刚取出来的。
给她就收下,不然,这钱也许会败在牌局里……
外婆非常同意,宁愿把钱实打实花了,也不想看到,把钱输在牌局里……
言宝最后把钱收了下来。
她又来到‘王记小铺’,她已吃过这里所有东西的好,挑不出任何的毛病来,所以有了选择困难。
她把难过的选择让老板分担一下,‘老板,给你一张五十块钱,你做点你菜单里没有的菜。’
王辰看了看早上爸妈从菜市场进货。
有虾蛤蜊,青菜……
他记得他给她炒过‘油焖大虾’,那这次就不做一样的了。
蛤蜊在水里养着吐沙……
他随机一问,‘你要不要吃海鲜粥?’
海鲜粥?
言宝下意识觉得可以,这段时间以来,天天下饭,几乎天天吃干饭,是时候换了不一样的吃食。
‘可以是可以,但能不能,再加一个小菜,我不另外给钱这种。’
王辰看了看食材,今天有青菜,她都大客户了,他送个小菜不是大问题。
‘可以。’
言宝听到他爽快的回答,心里也高兴,她既得一份粥,又可得一份小菜,这买卖可以。
王辰便很快给她做了一份海鲜粥。
里头放着鲜虾,蛤蜊干贝、姜丝、芹菜末……
王辰还让她把整一锅拿回去,他也不急着要回锅,记得还回来就行。
言宝点了点头。
当天中午,外公一听说中午吃粥,心里头不得劲,吃粥哪有比吃饭好吃。当听说那是王记小铺的海鲜粥,是满满的一锅,还赠送了一个猪油素炒青菜,油亮油亮的。
他又突然改了主意,换个口味吃也不错,心情很快由阴转晴。
中午这一顿,当砂锅盖掀开的刹那,氤氲的热气裹挟着山海风味扑面而来……这一锅绝对错不了。
喝上一口,粥底浓稠醇厚,软糯温润,紧接着海鲜的鲜甜在舌尖层层爆发,虾肉Q弹紧实,蛤蜊贝类爆汁鲜嫩,鲜而不腥,鲜到掉眉毛——每一口都是大海的馈赠。
加上姜丝和芹菜末的解腻清爽,连喝上两碗都不会腻。
哪怕喝上无数碗会跑厕所,也甘之如饴。
好吃最为重要,然后再来讨论其他的吧。
另外,一盘夏翠绿油亮,蒜香裹着清甜,全程大火快炒锁住汁水,青菜本身的清甜瞬间在味蕾绽放,原生鲜甜,清爽解腻,回味甘甜。——一样让人拍手叫好。
一边喝粥,一边吃这个小菜,甚是好搭配。
外公外婆都赞不绝口的。
整一锅,饭桌上的三个人吃得绰绰有余,最后还剩个两三碗,外婆给收拾清洗锅出来,回头让言宝还给店家。
外公午后不久,又去外面溜达,去看别人打牌下棋。