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泡泡中文 > 重生94,湘菜从接手乡厨开始 > 第131章 小妮子和妈妈对峙,原汤肉沫粉

第131章 小妮子和妈妈对峙,原汤肉沫粉

哼,小样,还治不了你了?

顿时小妮子的嘴巴撅得都能挂油壶了,小声哔哔着,“妈妈就只知道欺负小朋友,有本事你去欺负爸爸啊。”

“爸爸不是也拿了太爷爷的红包吗?”

陈永平无语,忍不住的就朝她翻了个白眼,这妮子自己红包被收了也就算了,还学会祸水东引了!

我存点私房钱容易么?

还总给你们买小零食,经常带礼物给你们呢,你就这样报答我的?

这小棉袄是不能要了,黑了心啊!

......

寒冬腊月的凌晨三点半,是真冷得让人不想起来啊。

偏偏平时喜欢赖床的小家伙,因为要去外婆家的缘故,今天格外的兴奋,都不用她妈妈催促,自己就穿好了衣服。

然后秤砣似的小身子,就压在了陈永平身上。

小巴掌雨点似的“pia、pia、pia”的打在他的脸上,“爸爸,大懒虫,别睡懒觉了,快起来,我们要去外婆家了......”

陈永平把被子扯起来盖在脸上,小妮子就跟他拔河抢被子,吃奶的力气都用上了,“咿咿呀呀”的特烦人。

陈永平欲哭无泪,我这是造了什么孽啊,怎么偏偏就生了个三太子啊!

只好麻溜的起床了。

不得不说,家有一老,如同一宝。

特别是这个“宝”还是特级厨师的话,那就更不一样了。

陈永平起来的时候,师公老人家已经在下粉了,嗯,还是正宗的老潭城手工粉,现做、现蒸、现切。

一问他什么时候起来,小老头乐呵呵的笑着。

“我睡眠浅,2点半就起来了。”

陈永平感动得简直无以复加。

他还能说什么?多好的老人家啊,老陈还真不是个东西,十多年都不来看他师父一次,活该被他师父骂!

北方向来有上车饺子,下车面的说法,而他们湘省人就不一样了。

上车嗦粉,下车还是嗦粉。

湘省人是真把嗦粉这事,刻进了自己的骨子里。

这也导致湘省的十四个地州市,每个地方甚至每个县,都有其自己的特色粉。

而老潭城的特色粉就是“原汤肉沫粉”了,并且在一众兄弟市里显得格外的突出。

因为潭城的“原汤肉沫粉”里是不放辣椒的,这对无辣不欢的潭城人来说,简直就是个奇迹。

可面对一碗热气腾腾的,由骨汤打底,上面盖着满满肉沫,外加一个炸蛋的“原汤肉沫粉”,它是真能让潭城人,改变自己的口味和原则。

一口皮薄入味的扁粉入嘴,上面还伴着肉沫和小香葱,鲜得都要掉眉毛了。

还可以配上榨盐辣椒、酸菜或者榨菜这样的小佐料拌进粉里,味道又变得复合有层次感了。

这时候喝一口汤,再咬一口边缘焦脆如蕾丝,内里却吸饱了汤汁的炸蛋。

那滋味,给个神仙都不换啊。

到最后,陈永平连汤都没放过,直接喝了个精光。

再美美的打个饱嗝。

嗯,今天的早晨,算是完美了!

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