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第49章 豌豆肉末拌面(2)

宋知味将李大妈和王叔迎进院子,倒了热水,耐着性子,温声细语地把昨天的情况和各项手续证明又解释了一遍,再三保证绝对不会有问题,这才好说歹说地把他们送走。

刚把院门关上,还没来得及喝口水润润嗓子,“砰”的一声,院门又被人从外面猛地推开了。

“什么情况?!你被人类举报了?!”

苏妍踩着七厘米的高跟鞋,穿着一身酒红色的修身风衣风风火火地冲了进来。

她瞪大了那双勾人的狐狸眼,满脸不可置信地上下打量着宋知味:“不是吧,阿味,你堂堂上古饕餮,居然被区区人类小贩给举报了?你没一口把那个举报人给吞了吧?”

刚刚解释得口干舌燥的宋知味,只觉得太阳穴突突直跳,脑袋一阵阵发疼。

正巧这时候,宋炬手里举着一个崭新的黑色智能手机,兴冲冲地从门外跑进来:“知味姐!我买到手机啦,店员还教我下载了微博……”

话还没说完,宋知味眼疾手快,一把揪住宋炬的后衣领,将他整个妖拽到了苏妍面前。

“来,小炬,你和苏妍好好解释一下昨天到底发生了什么。”宋知味如释重负地拍了拍手,转身就往厨房走,“我去做饭了,忙活一上午,连口水都没喝上,饿死我了。”

“哎?不是,阿味你……”

苏妍伸着尔康手还没来得及挽留,“砰”的一声,厨房的木门已经被宋知味无情地关上了。

院子里那棵大椿树下,只剩下手里攥着新手机一脸茫然的宋炬,和满肚子八卦没得到满足的苏妍。

两只妖大眼瞪小眼,气氛一时有些尴尬。

厨房里,宋知味长舒了一口气,觉得耳根子终于清净了。

她走到灶台前,目光落在了李大妈刚才送来的那篮子豌豆上。

春天的嫩豌豆,豆荚饱满翠绿,看着就喜人。

宋知味摸了摸干瘪的肚子,果断决定,今天中午就吃豌豆肉末拌面!

她动作利落地剥开豆荚,一颗颗圆润的翠绿豆子滚落进白瓷碗里。

接着,她拿起菜刀,菜刀在案板上化作一道残影,“笃笃笃笃”的声音如同急促的鼓点,不一会儿,一块五花肉就被剁成了肥瘦相间的均匀肉末。

起锅,烧油。

热锅凉油,待油温五成热时,下入切好的葱姜蒜末,随着“呲啦”一声轻响,辛香的味道瞬间被激发出来。

宋知味手腕微抖,将剁好的肉末倒入锅中。

铁锅里顿时响起密集的“滋滋”声,肉末在高温的煸炒下迅速变色,肥肉部分慢慢吐出晶莹的油脂。

待肉末炒至微黄发干,宋知味顺锅边淋入一圈料酒去腥,接着加入两勺生抽提鲜、半勺老抽上色,最后挖了一大勺秘制黄豆酱翻炒均匀。

浓郁的酱香混合着肉香,瞬间霸道地席卷了整个厨房。

紧接着,她将洗净的鲜豌豆倒了进去。翠绿的豌豆在酱红色的肉末中翻滚,颜色搭配得极具视觉冲击力。

加入半碗清水,盖上锅盖,转中小火慢慢焖煮。

趁着焖臊子的功夫,宋知味在另一口锅里烧开了水,下入一把劲道的手擀面。

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