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第72章 小蛋糕

田静说的蛋糕是上次她在小卖部看到的。

粉绿相间的塑料小篮子,盖着透明的盖子,系着丝带蝴蝶结。

掀开盖子,蛋糕的香气就飘出来了。

奶油是硬硬的、沙沙的,入口即化,很甜。蛋糕胚则比较扎实,放久了甚至会变得有些硬,掉渣。

蛋糕中间的内陷往往是黄桃罐头或者草莓果酱,甚至还有时还有能吃的彩色糖针。

有些蛋糕的奶油花里,还会藏着一个小小的、可以吃的蛋卷作为支撑。

这样一盒小蛋糕要五毛钱,是很多孩子过生日时候的顶配。

吃完蛋糕,就连装蛋糕的小篮子往往也舍不得丢。洗干净后,可以用来装针线或者放小零食。

“行,等下我跟你爸卖完芝麻就给你买。”

芝麻从地里收回来,摊放在太阳下晒干。

晒干后,夫妻两个用蛇皮袋装着芝麻,开着手扶拖拉机载着芝麻去街上卖了。

田静被则留在家里。她每隔一会儿就会到家门口看看,满心欢喜地期待着小蛋糕。

听到手扶轰鸣声,她会飞快地从屋里跑出来,发现是三伯从地里摘花生回来了,又失落的回去。

她感觉时间过得很慢,父亲母亲好像去了很久都还没回来。

不知道过了多久,天快黑了。

池塘边的鸭子嘎嘎地回来了。鸡咕咕叫着上笼了。

羊圈里的羊咩咩叫,小猪也饿得直哼。

田云高、林桂芳、田启娇在院子里吃晚饭。

田静就坐在院门口的青石板上看着。

“她爸妈呢?”田云高眉头一皱。

林桂芳盛了半碗面籽,“下午开着手扶去街上卖芝麻了。”

“怎么还没回来?她爸妈也真是的,就这样把她丢在家里。”田启娇夹了一筷子黄瓜。

田静听到田启娇说自己的爸妈不管自己,心里觉得很难受。

她说不出那种感觉,像喉咙里哽住了什么,鼻子也酸酸的。

太阳下山了,爸爸妈妈还没有回来。一种不确定的恐惧感忽然涌上心头。

可另一种莫名其妙的自尊心驱使着她,让她强撑着情绪,不可以在这个时候哭。

于是她低着头,假装没有听见姑姑的话,坐在门口玩指头,心里默默祈祷爸爸妈妈能快点回来。

田云高冲田静喊道,“你饿不饿?面籽吃不吃?吃的话让你奶奶给你盛一碗。”

林桂芳小声嘀咕道,“都是可着人头做的……”

“她一个小孩子能吃多少?”田云高发话了。

林桂芳就不说话了,起身给田静盛了半碗面籽。

“快吃,吃完说不定你爸妈就回来了。”

面籽也叫面籽儿、掐面籽,是一种小面疙瘩汤,做法非常简单。

舀一碗面粉放进搪瓷盆里,凉水分三到四次缓缓倒入,边倒边用筷子顺一个方向搅。

将面粉搅成比花生米略大、颗粒分明的小疙瘩,就可以了。注意不要揉成团,也不要太细成絮,要有颗粒感才有嚼头。

搅完静置一两分钟,让面粉吃透水,就可以煮了。

锅里的水烧开,面籽一边倒一边用勺子推,防粘。

等锅里再次煮开,面籽星星点点浮起来就熟了。

出锅前往锅里加点盐,滴几滴香油调味就可以出锅了。

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