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第41章 兄弟

这会儿才十一点过,店里没什么人,两人进门,立刻有人过来招呼,听沈晏晞说起自家锅包肉,就知道是熟客,态度越发热络几分。

这会儿太阳挺大,再加上又要说事儿,两人也没坐窗户边,就靠里找了个座儿。

沈晏晞接过菜单递给夏怀瑾,夏怀瑾直接点了锅包肉,又把菜单递了回去:“这家店我第一次来,其他的你来点吧!”

想着这边菜码大,又叮嘱一句:“只许再点一个哟,我吃得不多,点多了吃不完只能打包。”

沈晏晞点点头,又点了一份酱焖鱼。

“这边的鱼做法和苏州不大相同,也不知道你能不能吃得惯?不过这家店的酱焖鱼,用的是阳江里捞起来的野生鳜鱼,肉很嫩。”

夏怀瑾喜欢吃鱼,过阵子就会在QQ空间夸她爸做的鱼好吃,沈晏晞有备而来,每一步都走对了。

夏怀瑾果然很高兴,两眼亮晶晶地看着他:“四月份那会儿刚开江,我爸单位发了这个鱼,我还以为和我老家的鳜鱼是一样的,结果看了才发现,阳江里的鳜鱼要比我老家那边的鳜鱼大一些。”

沈晏晞是真的会做饭,见她对这个话题感兴趣,就问她:“你们做鱼放什么酱?我们这边习惯放黄豆做的大酱。”

“不不不,老苏州做鱼不放酱的,我们放生抽、老抽、花雕酒、冰糖、香醋……”

夏怀瑾掰着手指头数给他听,最后下结论:“要吃得到鱼的本味才可以!”

沈晏晞点点头:“那鱼得好才行,养殖的鱼很肥很腥,这样容易压不住腥味。”

“哈哈,我爸爸喜欢钓鱼!我们家不缺鱼吃!回头我爸爸钓鱼有多的话,给你送一些!”

自从他们搬来,楼上楼下邻居没少沾光。

夏怀瑾听他说得头头是道,以为他也喜欢,很是大方。

却不知沈晏晞讨厌鱼刺,最爱的是大草原上鲜嫩嫩的羊。

秋天的时候,选一岁多的羯羊,取肋排下锅,什么也不放,直接煮上半小时,捞起来蘸韭菜花酱。

大口吃肉,大口喝汤,腻了再来一叠子放了醋的拍黄瓜……

沈晏晞自是不会提这种扫兴的事,又顺着话题问了一些苏州的河鲜。

夏怀瑾长叹口气,又说起了让她垂涎三尺的三虾面。

“一碗面的浇头,得用两斤多的虾才能拆出来。虾籽过季就会散开,所以只能赶着小满前后,用鲜活的太湖抱籽母青虾,取虾籽、虾脑和虾仁儿,这东西就得当天拆了吃,才鲜嫩弹牙。那面,也得用苏式传统银丝细碱水面,煮出来不能塌,得稍微有一点点硬……”

夏家人过日子非常讲究,夏怀瑾听他说起做菜的酱,以为他也是同道中人,于是从三虾面的讲究,说到了梅子酱的做法,又提起了各种老苏州人稀罕的时令好物,沈晏晞恨不能当场掏个笔记本出来,生怕以后要考!

两人聊上头了,竟都忘了打印店的事。

饭菜很快上桌,两人一边吃一边聊,一条鱼刚吃掉一边,正准备翻个面,突然,边上路过几个人,其中一个一看到沈晏晞,就高兴地走了过来!

“哎?兄弟!好巧!在这遇到你!省了我打电话,等下一块儿去找律师吧!要我说,都一起长大的兄弟,搞那么麻烦做什么?你想开个店,哥哥还能不帮你吗?”

夏怀瑾眨巴眨巴眼睛,盯着沈晏晞。

真是好得很,这就是“你要不说我都没意识到”?

然后就见这人一点也不带慌的,摆摆手就把人撵走了:“走走走,忙着呢!等会儿再去找你。”

语气相当不客气。

显然两人关系极好。

好吧,这就是“我也没什么朋友”?

夏怀瑾默默放下筷子,抽张纸,轻轻擦嘴。

那人这才意识到不对,连连道歉:

“啊!不好意思老妹儿!原来我们小晞今天约了朋友啊!那我就不打扰了!”

来人深知沈晏晞的狗脾气是什么样的,走之前还没忘再提醒一遍:“等会儿记得给我打电话,不然我还得开车去接你。”

见他举起手,在耳朵边做了个打电话的姿势,夏怀瑾冲他微微一笑,点了点头。

等人走了,才把双手放身前,温柔道:“我吃饱了,沈晏晞。”

沈晏晞顿时一个头两个大!

最近真的时运不济吧!

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