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第一百八十五章 鲜掉眉毛的黄鱼面,鲍鱼只是配角!

“以后出去办白事,只要有人问起,就让找你们村的厨子。”

....

他们不认识云瑶,单纯地以为,是云家村所有的厨师,做饭都好吃。

在他们说的时候,旁边的本村大叔们解答道:

“我说兄弟,你说的那个大厨,就是眼前你看到的这个。”

“我们村云瑶烧大席的手艺,那是城里饭店都比不了的。”

就在他们议论之时,厨房这边,已经可以吃饭了。

面条是现压的细面,一条条面团被压成细圆面团,垂直的落入煮沸的大锅中。

一人负责压面,另一人捞面盛鱼汤。

还有一个锅中,是用鲍鱼、扇贝、墨鱼块加鱼汤一起熬煮的汤头配菜。

碗中一团整齐的面条摆放其中,一勺鲜美浓厚的鱼汤,再加上鲍鱼等海鲜的搭配,一碗黄鱼汤面才算完成。

最后再由自己喜好,加入葱花或者香菜即可。

开饭后,众人盯着眼前的黄鱼面,眼睛都呆住了,他们刚才只看到了鱼汤,以为就是鱼汤配面条。

就是这样,也很是满足了,这鲜美的黄鱼汤头,他们可是看着云瑶做出来的,心中已经是暗自激动了。

就是村里的再没见识,也知道海鲜的珍贵。

并且听黄梅说,这海鲜是云瑶上一家宴席的东家给的。

人家就是不说价钱,也能猜到这海鲜价格不菲,更让人惊讶的是,还有鲍鱼等海鲜,这真是大开眼界,也是大饱口福啊。

办白事的主事老大看到这碗海鲜面,眼神都亮了,心中感叹‘今天这一单接得值啊’‘等白事结束后,得给打点折’的想法。

他刚来还有点不清楚状况,但在上手帮忙操办事情的时候,就明白了这家人的关系组合了。

小姑娘一个人不懂事,原来是远方表舅心善,过来主动包揽一切活计,至于大厨,就是他说的那个有名的厨子,她包了宴席,还自带食材来做饭。

这厨子也是个大格局的人,上一任东家给的海鲜,她直接拿来做黄鱼面了。

人们也问她,为什么不自己留着,说是担心海鲜放下去,错过最佳食用期,干脆就拿来大家一起吃。

话是这样说的,但人们都知道,云瑶大厨跟他父亲一样,是心善正直的人,估计是想着,饭菜做得好吃些,让大家也都能来帮帮忙,让云安安家的白事宴席,办得不要太冷清了。

黄鱼面做好后,一碗碗面全部摆放在厨房里,吃完可以加面,厨房也不停地煮面。

配着黄鱼面一起吃的,有鸡蛋炒黄瓜,还有凉拌菜。

刘婶子端着面团,坐在饭桌前,空气中的凉爽,让她鼻子发酸。

一口热乎的面汤喝下去,瞬间胃里暖烘烘的,喝完面汤,吃一绺细滑面团,吸溜着一口,无比满足。

面条偏干,但煮的很软,跟拉面的口感不一样,配着鲜美的鱼汤,有嚼劲的面条,软滑浓味的鱼汤,搭配着吃,一软一硬,吃得十分过瘾。

刘婶子从凌晨来了就一直忙着干活,早闻到院子里的鱼汤香味,奈何屋子里有活要干,便忍着香味没出来看。

现在吃到这一碗面条,无比满足,心里只觉得,刚才那么累,吃到这碗面条也值了。

吃完面条后,再来一口软弹的鲍鱼,还有鲜嫩的扇贝肉跟墨鱼,一口吃完,感觉整个海洋的鲜美都在嘴里。

此刻刘婶子的眉毛一直向上挑着,从开吃面条后,就没放松过,眉毛挑起,额头的皱纹也一直皱着。

她一点感觉不到挑眉的酸困,只觉得黄鱼面的鲜。

不止是她,整个院子里,都是挑着眉毛吃面的人。

就连一直沉浸在悲伤中的云安安,都被一晚黄鱼面,暂时抚平悲伤,全身心地吃着面。

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