她们把鸡处理好，鸡内脏也都清洗干净，拿了钱就离开了。

而秦春起则生火烧起两口锅，一口用来熬卤汁，一口用来给鸡焯水，鸡焯好水后便直接放入卤水锅里，小火慢炖着，就不用操心了。

也不知道炖了多长时间，香味慢慢地飘散了出来，住在周围的人闻到香味都忍不住咽了咽口水，在心里猜测着，谁家在做什么好吃的。

傍晚，在大家都在做晚饭或者快要吃晚饭的时候，秦春起便骑着三轮车去之前卖菜的地方卖手撕鸡。

当初卖野菜的时候，也是先去的那里，而且也是因为那里的人照顾她的生意，成为她第一批顾客，给了她坚定下去的信念，所以有好吃的东西，她肯定想让第一批顾客先尝尝。

秦春起刚到那里，三轮车都还没有停稳，就有人闻着香味过来了，“你这里是卖什么的？怎么这么香？”

“手撕鸡，或者可以说是卤鸡。”秦春起一边准备东西，一边说道。

“怎么卖的？多少钱一斤？”那个人继续问道。

“按整只卖的，十二块钱一只。”秦春起说道。

那个人听到这个价格，蹙了蹙眉头，“这么贵？十二块钱，我都能买几只鸡了。”

秦春起淡淡一笑，“我这已经很便宜了，别人有人卖十八，有人卖二十四，最少的都卖十四，还没有我的鸡大，也不一定有我搞的干净好吃，不信你可以试试。”

“而且我这里还可以给你撕好，拌好，里面还有香菜和油炸花生米，还能送你一碗卤汤，你们回家还能烫其他菜吃。”

那个人听了秦春起的话，也没有立马就走，毕竟比起别人的价格，秦春起这个价格，其实已经挺划算的了。

秦春起将摊子摆好后，带上全新的手套，给面前的顾客切了一片鸡胗递过去，“你先品尝一下，要是不好吃，你就不用费这个钱了，对吧？”

那个人接过鸡胗，品尝了一下，眼睛都噌的一下亮了，麻辣鲜香、清脆爽口，十分好吃。

那个人最终下定决心，要了一只手撕鸡，“那你给我多放一点花生米啊！”

秦春起捞了一只卤鸡出来，给撕成了小块，加入各种调料搅拌均匀，之后打包好递给对方，就这样做成了第一单生意。

这时，一位老顾客走了过来，“咦，好久没见到你了。”

秦春起笑笑，“我经常来这里啊！”

“今天怎么这个时间过来？是有什么好吃的吗？”老顾客期待地问道。

秦春起切了一片鸡胗递给她，“我今天卖的是卤鸡，手撕鸡，你尝尝。”

老顾客尝了之后，连连点头，“好吃，好吃，那给我来一只吧！今天晚上正好要跟我儿子对象家丽人一起吃晚饭，正好添道菜！”

秦春起在处理鸡肉的时候，听到老顾客说到彩礼的事情，还不知道今天晚上女方家要多少彩礼，她也不知道能不能拿得出来。

秦春起听到这里，便试探性地开了口，“婶子，你想跟着我一起挣钱吗？”

“怎么挣钱？”婶子诧异地问道。