“哎?这店怎么变餐厅了?‘海底捞’?“
“我肚子饿了,好像是餐厅哎,咱们进去看看吧。”
两个青春靓丽的妹子手拉手走了进来,手上挎着新品的包包。
踏进门就是一阵凉爽的风吹来,让人身心舒爽。
“咦,蓉蓉,这家店有点品位的嘞,这灯光我喜欢。”
“欢迎光临。”
“你们这个自助餐是什么东西啊?”
“您在本店就餐的话,可以随意拿食材或者饮料,但是要您自己动手烤熟材料,想吃多少吃多少。但是必须吃完,如果多出来每超过一百克另收费的。”
“咦,这还挺有意思的,一个人多少钱?”
“开张三天半价,现在只要十五元一位。”
“蓉蓉,咱们就在这吃吧,那家肯基佬我都快吃吐了,今天尝尝鲜。”
“好啊好啊,这店有空调,外面热死了,我不想走了。”说完小手对着脸扇了扇。
服务员把两个女孩带到她们的位置,然后介绍了下哪里是厕所,哪里自己取食材,哪里放着蘸料,然后把她们面前的小烤炉点着。
“哇塞,这菜真多,好多肉啊,呜呜~我最近减肥,好难受。”
“哼,让你臭美,像我就是怎么吃都不会胖的!我要大开杀戒啦!”
“你帮我拿点菠菜,我去拿蘸料。”
然后去拿了两个碟子,里面装满了各样的蘸料,蘸料是江峰自己配的,自助餐的蘸料是最关键的。
“蓉蓉,快来快来,这里有冰激凌哎。服务员!这个也随便拿的吗?”
“对的,随便拿。只要吃完就行了。”
......
夜色很快就降临了,关上门,江峰坐在柜台对账。
“老板,今天总共中午接待了36个客人,晚上人多87个人,一共收入:1845元,食材扣除大概1138元,一共总收入:645元。”
江峰今天一直在店里帮忙,刚开店,自己要看下生意情况,并且观察下这几个招的人服务态度怎样。
总体来说还不错,戴眼镜的店长今天非常活跃,干的不错,两个妹子也干的不错,但是有个男服务员,今天一直贼眉鼠眼的盯着进店的几个漂亮小姐姐,其他桌子也不去服务,就绕着那些女孩子转,都吓走好几个女孩子了。
“食材问题,你跟批发肉的老板再商量下,还是贵了点。另外,把那个刘某开除了,把今天的工钱算给他。”
“明天你早点去人才市场招个服务员来,你是店长,这方面是你的职责。”江峰不容置疑的说道。
“是,是~老板!我明白了。”店长托了托眼镜,恭敬的说道。
毕竟只要店里的收入越高,自己的业绩也就越好,分红也就越多。
“店长,为什么开除我?”刘某慌了,知道自己被抓现行了。
“你自己心里清楚,这是你一天的工钱,另谋他处吧你。”
海底捞门口,店长托了托眼镜,看着消失在转角那萧条的身影,叹息了一声,刘某的身影又何尝不是以前的自己呢。
“走了?”江峰不止什么时候走到他的身后。
“嗯,工钱算给他了。我明天就去找个肯做事的人来。”
江峰拍了拍他的肩膀,“好好干,眼光放远点,这才是开始。”