工人们將信將疑地共同端了起来。

那个敦实的工人率先喝了一大口，紧接著，他脸上的表情就从怀疑，变成了惊讶。

这格瓦斯入口的时候，还是熟悉的，带著一些麵包酸香的味道。

但咽下去后，一股温润而明確的暖意，从喉咙蔓延到胃里。

那是比普通格瓦斯明显很多的酒精感。

却又不像伏特加那样直接猛烈。

麦芽的甜香、发酵的微酸，与恰到好处的酒精度结合得非常柔和。

在干完体力活后，喝上这么一杯，既解渴又舒坦。

“喔！”他忍不住讚嘆一声，又仔细品了品，“这.....这格瓦斯不一样！味道很正！”

其他工人见状，也纷纷品尝起来，时不时也互相议论一下：

“我喜欢加了料的格瓦斯。”

“很好喝啊，我听说提壶镇上出了份摆摊卖格瓦斯的，味道也特別不错。是不是里的水质好？所以格瓦斯的味道才正宗？”

“不清楚，但喝起来很舒服，谢谢款待！”

很快，储酒间上的气氛就变了。

起初的疑虑，被满足的笑容取代，大家一边称讚著酒精格瓦斯的醇厚，一边就著的红菜汤和土豆肉排，吃得热火朝天。

几个人甚至用带著各自口音的俄语，跟陈向北、克里姆聊起了天。

询问这格瓦斯是怎么酿的，比商店里买的好喝多了。

这时候，才是陈向北说出自己发酵理论的时间。他对著几个好奇的工人，讲了半天自己来西伯利亚之后的发酵歷程——

一开始如何尝试养乐多来接种乳酸菌；

后来又如何用麦芽来辅助糖化；

以及最近如何保压二发，让泡沫更加丰富。

另一边，老张也从车上拿回来一瓶伏特加。

但他看著眼前这其乐融融的景象，忽然感觉有点多余。

他默默退回到自己车边，拉开车门，把原本用来救场子的伏特加塞了回去。

这时，陈向北走了出来。

他拍拍老张的肩膀，指著农舍门廊外的小鱼桶：

“张哥，看那儿。知道你爱钓小鱼，我昨天去冰钓，特意把钓上来的几条小擬鲤给你留著了，都冻得梆硬，你一块拿回去，坏不了。”

老张听后，不知道是不是该心里暖上一暖。

他自己並非特別钟爱小鱼，或者说，两人最开始见面那天，他根本就没想钓一堆小鱼上来。

但陈向北这份特意为他留著的心意，又让他觉得自己该暖一下。

“我们中间应该有个误会，向北，我並.....”

“什么？你想吃饼？这边只有大列巴，你会烙吗？”陈向北催促道，隨后也给娜斯佳打过去电话，叫她放下鸡崽子，有什么事先来吃饭：

“有母鸡带著，小鸡不会有问题的，你还能比鸡妈妈负责吗？巴耶喝里！”

老张望了望那鱼桶，又看了看自己的伏特加，心想：回去把鱼炸一下，再喝两口，正好。

都多余嘛。

不过，陈向北这个小兄弟，是真能处。

....

午后的阳光淡淡地照进工作室，工人们吃饱喝足，休息片刻后，又精神饱满地回到了岗位上。

娜斯佳帮著收拾餐具，低声对陈向北笑道：“陈，你的格瓦斯啤酒，比伏特加还管用。”

陈向北小声说：“等几天，还有料更猛的呢。”

烈性艾尔，估计这两天也要装瓶二发了。