老张听后心生暖意。

在异国他乡，人与人之间的信任尤为珍贵。老张这次真切感受到陈向北是个说到做到的人，没有开空头格瓦斯。

他郑重说道：“行，有兄弟你这句话，咱们合作一定愉快！”

抵达农场后，陈向北先带老张看了目前的酿酒工作室——一个由原有的仓库简单改造而成的空间，设备虽全，但环境仍显简陋。

想达到生產標准，也確实差点意思。

老张环视一圈，爽快表示：

“水电、墙面、地面这些基础工程，全包在我身上。要是带我国內的兄弟来干，三四天就能完事。不过换成在当地的工人，再加上备料、定方案，总工期就大概得十来天了。”

陈向北並不赶工，重点是合规达標，时间上完全能接受。

接著两人谈到用工问题。

老张说明本地工人习惯喝点酒提神，虽然可能偶尔耽误点进度，但这已经是能找到的干活实在的工人了，人手也相对容易召集。

他同时建议陈向北预备些合口味的酒水招待他们。

陈向北带老张看了看正在酿一批烈性艾尔，酒精度预计在8%左右，將会非常適合冬天的时候饮用。

听了陈向北的介绍，老张有些疑惑：“8度？不算高啊，我们常喝12度的，你这啤酒是不是有点淡了。”

这里常说的八度、十二度大绿棒子，是说酿酒时麦芽汁含糖的浓度。

酒精度一般3%－4%的范围。

而农场这次酿的烈性艾尔，麦芽汁大概都有17度了，酒精含量如果发挥好的话，预计在8%左右。

两个指標尝尝混淆。

陈向北解释：“你说的12度那是麦芽汁浓度，和酒精度不是一回事。8%的酒精度在啤酒里已经算高度了。你再琢磨琢磨，一个是糖，一个是酒精。”

老张对了对数，这才反应过来。

“我头回听说这么高度数的啤酒。你这小作坊下料就是猛啊！”