很好。
让人心中舒适,觉得可以每日都可以如此这般的很好。 姜清梨笑盈盈的,顾凌霄也忍不住勾了勾唇角。 片刻后,顾凌霄笑着摇了摇头,“其实还不算很好。” “怎么说?”姜清梨歪了歪头。 “待我能做出许许多多美味可口的吃食,能够让娘子在院子里面一边看漫天的夕阳余晖,一边看云澄在一旁玩闹,同时品尝我所做的吃食……” 顾凌霄扬起了下巴,“那才是顶顶好的!” 若是他能在一旁给娘子夹菜、添汤,那就还能再好一些! 姜清梨噗嗤笑出了声。 别说,这听起来的确很不错。 这样闲适安宁,岁月静好的生活,她还是十分期待的。 顾凌霄见姜清梨笑得眉眼弯弯,一双眼睛亮成了天上的星,当即也是喜笑颜开,只将盆中已经被揉得均匀的面絮用力地揉到一起,揉成一个光滑圆润的面团。 天气寒冷,发面需要足足一个晚上才能彻底发好。 且为了防止外面的温度过低,在吃完晚饭后,甚至将发面用的粗瓷盆,放到了还带有些许余温的灶台上面。 一夜好眠。 翌日清晨时,姜清梨看到了面盆中膨胀极佳,已是足足有昨晚两三倍大的面团。 擀上适量的碱面,与干面粉一并彻底揉进整个面团中,再揉搓成长条,揪成一个一个的小剂子。 擀皮,放馅儿,捏褶。 皮要中间厚外面薄,馅料要放得足够多,褶子要捏得足够均匀,收口要收得圆润且不露馅儿…… 姜清梨教得仔细,顾凌霄学得认真。 很快,顾凌霄便能独立做出来一个接着一个的圆润且饱满的包子。 烧火,水开上汽,开蒸。 大约一刻钟的功夫后,笼屉掀开,热气夹杂着包子的香气从笼屉中蜂拥而出,惹得所有人都忍不住抽了抽鼻子。 热气散尽,一个一个白嫩的包子整齐排在笼屉内,瞧着十分喜人。 伸手蘸上一点凉水,轻轻地拍一拍包子,确定摁压下去后包子可以快速回弹后,姜清梨和顾凌霄趁热将所有的包子捡拾到箩筐内,盖上一层笼布,招呼所有人来吃。 芹菜肉馅儿的包子,腌制的咸菜,热乎乎的棒子糁粥,滋味浓郁的卤蛋…… 这样的搭配,在冬日里寒冷的清晨,简直是绝佳美味。 尤其是暄软的面皮包裹着饱满的肉馅儿,只需咬上一口,温润的肉汁儿从肉馅儿中溢出,满口皆是浓香。 头天制好的肉馅儿经过一晚上的时间,调味料也更加入味,但芹菜原本的脆爽清香却还能大半保留,荤素搭配之下却又软中带脆,简直是一整个咸香美味! “好吃。” 姜清梨在吃完第一口肉包子时,便忍不住夸赞顾凌霄。 其他人也是纷纷附和,直说顾凌霄手艺极佳。 尤其是张巧杏,一边将包子往口中塞,一边笑道,“先前我一直跟着娘子学手艺,只当自己已是极其有做饭天赋的人,现在看来,山外有山,人外有人!” “张娘子过奖了。” 顾凌霄这般说话,眉梢却是忍不住扬了又扬,嘴角也是几乎咧到了耳朵根去。 一顿早饭,吃得其乐融融。 刚刚收拾了碗筷,家中便来了人。 是岑副将和罗将军。 两个人来时,表情略显严肃,也带了些许不好意思,“顾副将难得在家中歇假几日,按说本不该打扰,只是……” 话还未说完,岑副将将鼻子抽了又抽后,面带疑惑道,“这是什么味道,闻起来这样香?” “应该是家中刚刚蒸的包子,罗将军和岑副将可用过了早饭,要不要再吃上两个?” 包子啊。 罗将军和岑副将互相看了一眼。 他们是从军营过来的,晨起时,已是在军营吃了早饭。 但是军营今天早上做的是葱花饼和棒子面糊,他们职务高一些,外加了水煮蛋和凉拌的小菜。 但是今天的葱花饼大约是面没有发好,盐巴加的也不够,吃起来极其没有滋味。 所以他们两个也就简单吃了两口,便放下碗筷,策马到了出虞镇。 仔细说起来,腹中的确有些空。 既然有包子的话…… “都是自己人,那我们便不客气了!”罗将军和岑副将厚了脸皮,笑着回道。 “自然是无需客气的。”顾凌霄笑呵呵地,将此时还温热的包子端了出来。 临时再煮汤有些来不及,姜清梨便用刚刚煮开的水给两个人一人泼了一碗鸡蛋水。 皮薄馅儿大的芹菜肉包子,咸香可口蛋花鲜嫩的鸡蛋水…… 罗将军和岑副将两个人忍不住眯了眯眼睛,更是不住地夸赞,“这包子当真好吃!” “从前只听说姜娘子厨艺极佳,今日也算是能切身尝到,果然与众不同!” 姜清梨抿嘴笑了又笑,并不回答。 罗将军和岑副将两个人有些不好意思,互相看了又看。 顾凌霄则是伸手摸了摸鼻子,“实不相瞒……” “这包子,并非是内人所做,而是我做的。” “你做的?” 罗将军和岑副将两个人,不可置信地瞪大了眼睛,将手中的包子看了又看,甚至又吃上两口,确定滋味不错后,狐疑地看向顾凌霄。 “顾副将莫要说笑,这包子滋味极佳,吃着颇为好吃,当真不是姜娘子做的,而是顾副将你做的?” “当真是我做的。” 顾凌霄笑着肯定回答,“确切来说,是我家娘子教我做的。” 姜娘子教的…… 难怪! 可是,不对啊。 这凡事讲究个天分的,若是没有那个天赋,纵使是厨神来了,只怕也不能教出来个好徒弟。 这顾凌霄能做出滋味这样的包子,足见其颇有厨艺天分。 自然了,肯定也是姜娘子教的好。 良师出高徒嘛! 只是…… “顾副将怎地突然跟着姜娘子学做包子?”罗副将忍不住发出疑问。 顾凌霄笑盈盈地回答,“学会了做包子,方便往后做给娘子吃啊。” 罗将军,“……” 岑副将,“……” 好实诚的回答。 就是听起来感觉有些不对劲。 毕竟,这世间讲究什么君子远庖厨……