绿遍山原白满川，子规声里雨如烟

乡村四月无闲人，才了蚕桑又种田。

宋人翁卷

四月，已属农忙，诗里说的很清楚：春播、采桑等。

徐秀才原本有数亩薄田，只不过实在不善耕作，且又忙于读书，所以处于荒芜状态。若在别处，倒也可以租给别人，每年有点收成，但是金坛县地处江南，农家不是自己耕种，就是养蚕纺丝，区区几亩田，谁也没那个心思。

徐铮偶然间听秀才说起自家田地，便有了想法。因为徐铮知道，江南地区虽不缺粮，但是整个崇祯朝其他缺粮的地方很多，且粮食价格节节攀升。即使不靠几亩薄田发财，倘若能为将来存点种子，也是间接帮助别人，尤其是玉米、红薯、马铃薯之类的高产作物，根据后世记载，此时皆以传入中国，只不过普及率不高而已。

徐秀才见徐铮兴致勃勃，也不忍心打击他，反正地也是闲着，随他怎么折腾去。只是觉得儿子自地震以来，变化了好多，不仅是学问大进，而且还会洗衣做饭造房子，现在又要种地，就没有难得住他的，难道真的有醍醐灌顶又或是开窍一说？真是奇怪也哉！

吃过早饭，徐铮把家里收拾妥当，跟父亲说了声，然后顺着街道，走到城中城隍庙附近最大的一家粮食铺仁和粮铺。还没进门，店伙计热情的招呼出来，说道：“竟然是徐小秀才到了，您里面请！”

徐铮一时发呆，没反应过来，店伙计又说了一遍，徐铮忙问：“徐小秀才？我不是啊！”

“小秀才，就是您呐！上次您可是七步成诗文，杨大令当众封你做相公的，城里街面上的人哪个不知道，这还假的了！”店伙计乐呵呵的说，“今个您来小店，可有什么吩咐？”

哈哈，一不小心自己竟然成网红了！徐铮心想，嘴里说道：“吩咐谈不上，我来买点东西，不知道贵处有没有？”

“瞧您这话说的，本店虽然比不上南北直隶地界的，但南来北往的各式粮食，多多少少还是有些存货的！”伙计的嘴，大茶壶的脸，绝对都是云里雾里的。

徐铮笑了笑，说道：“进去看看呢！”

“好了，您请！”

进了铺子，徐铮才发现自己果然有些走眼了，之间里面摆满了成排的斗仓，每个斗仓里放着各式各样的粗粮细粮，糙米、栗米、黍米黄米、梁米高粱、大豆、黑豆、小豆、大麦、小麦、燕麦、荞麦、精米、白面等。

徐铮仔细看了一圈，品种是真多，就是没找到自己想要的，最后只好把店伙计叫了过来，问道：“有没有番麦或者珍珠米？”玉米，又名番麦、珍珠米、棒子、御麦，明人兰茂滇南本草中记载过玉米须、玉米的药用，明田艺衡留青日扎也有记载。金瓶梅中也有记载，西门庆招待客人：玉米面玫瑰果馅蒸饼。

店伙计听完，竖起大拇哥，说：“真不愧是秀才，竟然知道这个稀罕物件，王头，徐小秀才要买珍珠米！”

“来了来了，徐小秀才，您可是稀客、贵客啊，难怪一大早喜鹊叫个不歇。”被叫做王头的家伙快步走了过来，徐铮问了下，才知道是铺里的管事。

王头带着徐铮，走到最里面角落里的斗仓，停下来问道：“徐小秀才，你要的是不是这个？”

徐铮看了下，果然是自己后世常见的玉米颗粒，只不过个头小得多，颜色也没那么金黄，说道：“王管事，这个为什么放在最里面啊？”

“徐小秀才，这个就是生意经了，值钱好卖的肯定是放在最显眼的位置，这个珍珠米啊，品相不错，名字也好听，价钱和精米相差无几，据说还是御品，只不过我们南方人吃不来这个。凡是来买的，只不过是图个新鲜，时间一长，自然就没什么人了。所以才放在最里面，剩的多占地方！”王管事解释了一通。

徐铮听完，点了点头，的确，哪怕就是二十一世纪，玉米更多的也是用于酿酒、饲料以及工业需要，更何况以明朝落后的加工技术呢。

徐铮最后用了一钱银子，买了一斗玉米，谢绝了王管事主动送货上门的建议，徐铮掂了下口袋，弯下腰，把口袋背了起来。弯腰的功夫，徐铮看到斗仓间隙角落里杂乱摆着几个圆滚滚的东西，难道是红薯？徐铮有些激动，好怀念烤红薯的味道啊！于是赶紧再次问道：“王管事，过来过来，你看，那个，对，就是那个，是什么东西？”王管事顺着徐铮的手指方向，凑向前看了下，说道：“这个啊，土豆！”明蒋一葵长安官话有记载明上林苑，宫廷食物种植处，万历年间，小规模种植，专供御用，野生马铃薯有毒，不可食用。

“哈哈，土豆？可否让我看看！”