不仅如此,她还能清晰地听到锅里翻腾的水声,还有切菜剁肉的动静。
张慧站在墙头看了半天,馋得恨不得现在就翻墙过去討两块肉吃。
但是看看前面已经开始排起长队的人群,她只能绝望地嘆了口气,从马扎上下来。
今天就算她关了店去排队,估计也轮不上她。
…………
厨房里,沈梔正在案板前处理著接下来要用的素菜。
白白胖胖的莲藕洗乾净去皮,切成均匀的薄片,放在凉水盆里备用。
厚实的海带结也得反覆搓洗,去咸味和沙子,这些素菜比肉类容易熟,等下肉捞出来之后,就用剩下的卤汤来煮这些。
简游星原本一直在旁边打下手,帮著剥蒜切姜。
可是那锅滷水的味道实在是太折磨人了。
“我把这盆藕片端到外面去洗。”简游星实在受不了这个酷刑了,他决定找个藉口出去避一避。
继续待在这个封闭的厨房里,他怕自己会忍不住揭开那个锅盖直接下手。
沈梔看了他一眼,立刻明白了他的窘境,强忍著笑意点了点头。
“去吧,外面水龙头水大,顺便把那边篮子里的葱也洗了。”
简游星如蒙大赦,端著那个足足有半米宽的大不锈钢盆,快步逃出了厨房。
外面的空气终於清新了一些,稍微缓解了他对食物的极度渴望。
他蹲在水池边,拧开水龙头,清凉的自来水哗啦啦地冲在那些切好的藕片上。
即便身在外面,那股从厨房抽油烟机里排出来的香味依然无处不在。
他只能刻意不去想那锅里翻滚的猪蹄,强迫自己盯著手里白净的藕片。
就在他专注干活的时候,铁门外传来了窸窸窣窣的脚步声。紧接著是一个小女孩软糯带著哭腔的声音。
“奶奶,我要吃肉肉,就在这里面。”
简游星甩了甩手上的水,抬起头往门口看去。
院子外面的铁柵栏门口,站著一老一小两个人。
沈梔在厨房里听到外面传来了说话的声音。
一开始声音很小,后来简游星在跟人解释什么,语气听著有些无奈。
沈梔停下手里的活,拿毛巾擦了擦手,好奇地掀开门帘走出去查看。
是住在街对面的钱大妈,手里正牵著她那个四岁半的宝贝孙女丫丫。
钱大妈穿著件洗得发白的碎花衬衫,花白的头髮梳得整整齐齐。
她手里紧紧攥著一个旧款的布钱包,神情看起来有些侷促。
小丫丫扎著两个羊角辫,踮著脚尖往院子里张望。
小姑娘一只手抓著奶奶的衣角,另一只手甚至把大拇指塞进了嘴里,口水滴滴答答地往下掉。
眼睛直勾勾地盯著厨房的方向,那渴望的小模样看得人心疼。
简游星正半蹲在铁门边,个子太高只能努力弯著腰,跟钱大妈隔著门交谈。
“阿姨,这肉还在锅里燉著呢,最快也得再过两个小时才能熟。而且外面排队的人那么多,我真的不能给您开后门,这不合规矩。”简游星耐著性子解释。
钱大妈看到沈梔走出来,立刻露出了討好的笑容,满脸的不意思。
她上前走了一步,隔著柵栏门衝著沈梔招了招手。
“小沈啊,大妈知道你这现在生意好,排队的人多。我也不是想插队,就是丫丫这孩子,一大早闻著这味道就吵著要吃。”
钱大妈嘆了口气,“在家里连早饭都不肯吃一口,就在这哭闹,我也是实在没办法了。”
钱大妈说著,把手里的布钱包往前递了递,“你看能不能先给钱,你隨便给我匀几块肉出来就行。哪怕是点骨头或者汤水都行,只要能堵住这孩子的嘴就行了。”
小丫丫听到奶奶的话,也跟著吸了吸鼻子,声音奶声奶气的。
“梔梔姐姐,丫丫想吃肉肉,丫丫肚肚饿。”