有时候，有个别战友说你们总把好吃的先吃掉，我帮厨才知道，你们被油烟呛得不行不行得，那里还有食欲，后来我才明白“不想吃饭”是什么原因，那有心思想吃什么“好吃的”。

有时候，有个别战友说你们买菜捞了多少好处，我帮厨也是知道的，一天就那么一点伙食费，那可是兵的“血”，何况有正规班战友一同买菜，归队后还有值班员验菜，不能让个别老鼠屎搅坏一锅汤，更不能带着有色眼镜看问题，这样会打击一大片炊事员兄弟啊！

如果是这样，还有许多炊事员会立功受奖、考学入党吗？群众的眼睛是雪亮的，组织是不会让老实人吃亏的。

几乎所有的部队都是这样的，把优秀的同志调进炊事班工作，部队想方设法培训他们为中高级厨师，为官兵做更好吃的饭菜，因为，伙食弄好顶半个指导员思想工作啊！

不管现在部队条件有多好，寒冬腊月冰水是改变不了的，烈日炎炎的夏天高温是改变不了的，早起做早点是改变不了的……

无论当今社会物质生活有多丰富，科学制订菜谱，让战友吃到香甜可口的营养餐，是炊事员们绞尽脑汁的一件事情。何况吃光饭菜就是对炊事员们最高褒奖，就是一名成功的受战友欢迎的大厨。