第二日。零星阁与万宝楼对决的消息不胫而走。一时间整个京城的百姓都是一副看热闹的姿态。于是一场万众瞩目的厨艺大赛就在众目睽睽下揭开了序幕。

由于零星阁和万宝楼毗邻而居，于是裁判桌就被安置在两楼之间。分别以三道菜来决定胜负。零星阁与万宝楼各自派出自家掌柜当裁判。再随机从人群中抽取三人。这样的人员安排一方面是因为掌柜可以全权代表酒楼，一方面随机抽选出的人在品尝美食时不会带有任何的偏见。当然裁判席位都背向酒楼，两家上菜前都不能自报家门。以免自家裁判因为私心信口开河。

万宝楼见零星阁不点菜，不设主食，主推自助。便要求三道参赛作品第一道为主食，第二道为炒菜，第三道为甜品。

众人听了规则后纷纷议论不休：“这万宝楼不是摆明了欺负零星阁吗？明知道人家不设主食，还要比主食。太欺负人了。”一时间围观群众开始为零星阁打抱不平起来。万宝楼掌柜见到这番场景，双手举过头顶往下压，示意大家听自己说：“自古以来，酒楼理应以炒菜为主。然而零星阁却从不设炒菜的项目。自助的食物虽然好，但是它并不能迎合每一个人的口味。所以今天我们在这设置厨艺大赛就是为了证明，我们万宝楼的经营方式才是酒楼主流模式。而零星阁只是哗众取宠的小丑。”

丹青静静地听完万宝楼掌柜的这番话，外表看起来好像漫不经心，而眼眸中不经意流露出来的精光让人不容小觑。他心里想了想词，缓缓地开了口：“今天，我零星阁同意迎战，很大一部分原因是因为尊重万宝楼是百年老店。虽然我不是很同意万掌柜的观点，但我还是愿意听取万掌柜的建议。孰是孰非，公道自在人心。”

外面的人正你来我往地唇枪舌战。而里面的童澜清则是悠闲的站在厨房认真地思考。其实自己并不擅长于做菜。她知道自己若想取胜唯一的途径就是创新。她必须做出他们从来没有吃过的美食。这个时候，二十一世纪的众多美食在她的脑海闪现。

“主食？米饭？面条？年糕？主食做什么好呢？”她不自觉地喃喃自语。

“小姐，你随便做，到时候我帮你端菜，我一出场我们肯定就赢了。我多么秀色可餐。”拖后腿的丹婷在童澜清耳边安慰着。

“别吵。”童澜清一边忍着笑，一边把思路强行放在食物上。突然她想到了一个好主意。她拿来鸡蛋、牛奶、舀出一点糖、一点盐放在一边、加水和面。把菜洗好切丝用盐拌了一下，把香肠腊肉切片待用。

丹婷见状好奇地问：“小姐你这是要蒸包子吗？”

“我要做一个比包子好吃几十倍的吃的。我做的这个呢叫披萨。名字好听吧。”童澜清边忙着边不忘给丹婷一个放宽心的眼神。

过一会，她往锅里仔细抹了一层油，把面放进去摊薄摊好，把调味酱浓浓抹一层，放上肉片，撒上土豆丝，蘑菇等一系列的美食。撒上胡椒粉，然后将盖子盖好。丹婷见童澜清放了这么多美食不停地咽口水。

童澜清见她这幅急切的样子笑着说：“如果好吃，以后天天给你做。”丹婷听了忙不迭地点头。那副样子像极了一只向主人讨食的小狗。

门外。

“时间差不多了，我们就上第一道主食。”报菜的小厮扯着喉咙大声地吆喝。

“既然开始了，我们就随机抽取三位来一同品尝。”万掌柜边说着，边随机指了两个围观者。一时间人群中又沸腾起来。选完两人后，他望向丹青客气地说：“最后一位就由您来选吧。”丹青听了随手一指。众人随他手指的方向望去，只见最后一位幸运者身着一袭如雪锦衣，腰间环佩滋蕴光润的白玉，那玉佩在阳光下闪烁着刚中见柔的光泽。再细细看去，只见他面如美玉，一双星目炯炯有神。他见抽到了自己慧黠一笑。嘴里边说着：“是我吗？我今天可真是幸运。”身边的瑾尘见状正要阻止，只见男子摆了摆手轻声说道：“无事。”

众人全部落座后，第一份主食被呈了上来。

盖子被揭开的那一瞬间，一阵香气扑来，金黄的蛋炒饭，米粒饱满圆润。红肠，豌豆，小葱，鸡蛋零星地点缀在饭上。万掌柜一看，不用他人介绍就知道这是自己主厨的拿手之作。坐在评委席上的众人纷纷舀一勺品尝。万掌柜不禁感慨：“美味。着实是美味。”丹青浅尝后不动声色地放下手中的勺子。华服男子也是浅浅一笑，并未做出多大反应。

小厮见众人品尝完蛋炒饭，立即上了第二道主食。盖子揭开后。人群又开始议论开了。盘中的物体形似馅饼又比馅饼大了一个尺寸。色泽金黄，饼面上撒着各式配料。待小厮用刀割成数块，分好盘后。在坐的五人都迫不及待地尝了一口。华衣男子边嚼边感慨：“入口酥化，犹留余香。”丹青嘴角含笑心里暗暗想着：这丫头，果然没让我失望。

小厮见众人品尝完了两道主食，朗声道：“诸位现在可以投票了。”

“黄金炒饭固然是美味，然而却没有心意，我投给大馅饼。”

“我的看法和兄台一样，馅饼不仅美味，而且让人眼前一亮。”

毋庸置疑最后有四人都投给了童澜清的自制馅饼。万掌柜见自己无法改变结果，但还是投给了自家黄金炒饭。

“第一局，零星阁胜。”小厮大声宣布。“上第二道菜。”话音刚落，第二道菜就被端了上来。这次两道菜被同时揭开。

左边一盘鲜红的辣椒油中沉浮着泛着微红却光滑细嫩的豆腐。麻椒的香味夹杂着阵阵辣味。让人垂涎欲滴。