姜氏这时候也拎着四个熊掌出来了,“丫头,这熊掌可就交给你了。”
龙锦月自信的抬了抬下巴,“娘你就瞧好吧,保准让你吃到好吃的熊掌。”
四个熊掌,龙锦月决定做三个菜,一个红烧熊掌,一个整扒熊掌,一个火夹熊掌。
因为火夹熊掌需要前后两只熊掌,正好合适。
又因为处理熊掌极为废工夫,龙锦月就让侄子们帮忙,临时在院子里垒了两口灶。
而她自己则带着龙元飞找来了干净的泥巴,调湿之后将熊掌包裹,埋在柴火里烧。
烧透之后,大部分的毛发就随着泥壳脱落,而后将熊掌放在温水中,将剩下的细小毛发处理掉。
这一套处理方法,让龙玉明等人看得一愣一愣的。
“妹子,你懂得真多。”二哥龙玉德嘿嘿笑出声,“老四、老五不在村子里,损失大了。”
“那可不,这熊掌,就是东江府的人也不一定能吃到。”三哥龙玉海也特激动,为了这熊掌,他地里的活都不干了,就想看看熊掌究竟是怎么弄的?
拔了毛的熊掌,好看多了,龙锦月清洗干净,放入锅中冷水煮沸,而后改中小火慢煮。
“大哥、二哥、三哥,这熊掌要煮上半个多时辰呢,让小飞看着火,我们去屋里坐坐。”
一听要煮这么久,看热闹的三兄弟就跟着龙锦月进了屋。
不过还是龙玉明比较了解她,“妹子,你想说什么?”