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第五十四章 不辣的麻婆豆腐!

桌上的菜让王雨馨瞪着直流口水。白花花的豆腐在淋上红油之后,呈现出火红的颜色。红与白的巧妙配合,以及肉末散发出的迷人芳香,她就差没直接动筷子了!999小说更新最快电脑端“这是麻婆豆腐?!”王雨馨说出了这个来自四川的经典菜肴。她小时候曾经吃过这道菜,当时辣得让她眼泪都飚了出来,舌头被麻辣所侵蚀,根本没有品尝出什么味道。可胖子的这道麻婆豆腐,跟她说吃的麻婆豆腐不同。给人一种诱人、胃口大开的感觉,而不是“见红生畏”,让人不敢动筷。“算你识货!”胖子笑道。认识胖子那么多年,顾一凡对美食节比赛的安排也算是有些了解了。每年美食节比赛的主办方都会抽出一道食材来,来决定今年比赛的题目,让选手进行制作。所以在看到张胖子端出来的是豆腐时,顾一凡便说道:“今年的比赛题目,是豆腐?”张胖子点点头,说道:“而且还是延续以前几届的自助餐模式,根据客人所吃的盘子数量,来决定比赛的冠亚季一二三名。”顾一凡微微一笑:“如果是这样的话,那我想就没有人会在赛后说闲话了。”王雨馨指着桌上的麻婆豆腐,一副已经忍耐不了多久的模样,她指着餐桌前诱人的麻婆豆腐,说道:“呐呐呐,胖子我现在可以把这盘豆腐吃掉了吗?”“当然可以。”张胖子正欲回答,结果顾一凡却把手拦在了王雨馨面前。“不行。”顾一凡一脸冷漠的模样。“诶?”王雨馨一脸懵逼。她皱起眉头疑惑道:“不是说好帮胖子试菜的吗?班长,你知不知道有句话叫:断人粮食,犹如杀人父母啊?”“不知道,”顾一凡没给王雨馨一点面子,果断拒绝。他说道:“我只知道,没吃早餐的你,一上来就吃这种生辣的东西,对肠胃不好。”王雨馨一愣,随即心中一暖。没想到班长那么在乎我……“嗯?雨馨你还没吃早餐啊?”张胖子也问道。王雨馨点点头,没好气道:“是啊,一听班长说要带我去吃东西,我就急急忙忙地跑下来了,懒觉一分一秒都没有睡。”“结果到了这里,看到了好吃的还不能吃……”王雨馨的语气有些不好,尽管她知道班长是为自己好,但吃不到好东西还是好气啊!望天,我待会儿难不成要看着班长吃那好吃的麻婆豆腐?王雨馨好想哭。但胖子此时却神秘的嘿嘿一笑,“嘿嘿。放心,雨馨吃这个是绝对不会有事的。”“因为这麻婆豆腐并不辣啊!”名为麻婆豆腐,却不辣?王雨馨不敢相信的看着眼前这盘豆腐,光看这红通通的外表,她感觉辣得都出汗了,结果人家厨子告诉你,我并没有放辣椒。唬谁呢?虽然心里不相信,但表面上她却要嘚瑟一番,她对顾一凡说道:“看到没有,人家胖子说我可以吃,而且一点都不辣。”只见顾一凡瞥了王雨馨一眼,用勺子将麻婆豆腐放入自己的口中,整个人突然一愣。他问道:“胖子,这真的是你做的?”“那是,我张胖子还不至于把别人做的东西端到餐桌上。”张胖子抱着手臂,看到顾一凡此时的表情,显得十分的开心。嗯?到底发生什么了?王雨馨眨眨眼,回过头来看向自己的这盘豆腐。眼前这种扑面而来的辣感,令人畏惧,却又显得那么诱人。王雨馨咽了口唾沫,勇敢的将豆腐吃进了嘴里。她王雨馨今天是要豁出去了。居然不辣?在吃了第一口后,一股暖意从王雨馨的身上流遍全身,舌头上酥麻的感觉,让王雨馨情不自禁地吃下第二口、第三口、第四口……!在王雨馨把整盘的麻婆豆腐吃完的时候,整个人露出了幸福的表情。她好奇地问道:“胖子,为什么你的这盘麻婆豆腐明明不辣,却那么的好吃呢?”胖子的嘴角微弯,“谁告诉你麻婆豆腐,一定得辣,才会好吃的?”“这……这不是传统定律吗?”王雨馨说道。在她的印象里,凡是四川菜的,基本没几道是不辣的。换句话说全是辣死人不偿命的。“传统,就是用来打破的啊。”张胖子说出了这句无数厨师想说出的至理名言。张胖子竖起了一根手指,“麻婆豆腐其实最重要的不是辣,而是麻!舌头上那种酥麻的感觉会提升食欲,这点辣的作用也是相同的,所以很多人,都认为辣就是麻婆的特色。”“可如果以辣为主的话,估计很多人光看着那浓浓的辣椒油,就不敢食用了。于是我便换了种制作方法,只让麻婆保留了它麻的特色,没有让它辣起来,且让它变得更加的好吃诱人。”张胖子解释道。厉害了我的胖子!王雨馨在心里不由对张胖子打了无数个感叹号!“我还以为胖子你只会做炒饭呢,没想到做豆腐也有一手。”王雨馨夸赞道。可听到王雨馨的夸赞,张胖子却一点都高兴不起来,他摇了摇头道:“可如果只有这样的水平,还是不够的。”铛。顾一凡也把勺子放了下来,点头道:“是的,如果只有这种水平,胖子你估计连前三的水平都到不了。”“不是吧?!”看着面前就差没被自己舔干净的盘子,王雨馨一脸惊恐。这种水平的麻婆豆腐,居然连前三都拿不到,美食节比赛的厨子到底有多么恐怖!?王雨馨情不自禁地咽了口唾沫。“又不是谁都像张老板一样,有那种把大部分厨师视若无物的水平的。美食节,是市的美食盛宴,如果连这种水平都能拿前三的话,那我想,胖子想不被说闲话都难。”顾一凡说。999小说首发“嘶”王雨馨倒吸一口凉气,想到美食节比赛里有那么多牛逼的厨师,她不禁为胖子捏了把汗。说完,顾一凡看向胖子,问道:“所以呢,你既然明知道这种水平是不能够拿到冠军的,那你现在有什么想法了吗?”

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