雨歇云散，碧空如洗。庭院中的草木被雨水涤荡得青翠欲滴，阳光重新洒落，带着雨后特有的清冽与明亮。沈清辞将直播的地点，选在了一处更为开阔的凉亭内，亭外假山玲珑，一池碧水微澜，景致极佳。

今日，她要展示的是茶道。

凉亭中央的石桌上，已按规制摆放好了一整套繁复而精致的茶具。风炉上坐着银质执壶，壶嘴微吐白气；旁边是茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶罗、茶盏等物，林林总总，不下二十余件，每一件都擦拭得光可鉴人，显露出非同寻常的讲究。

【直播开启：宋代点茶，极致风雅。】

【系统提示：当前在线观众：458人。】

“哇！这么多工具！喝个茶这么复杂吗？”

“这就是传说中的点茶？期待！”

“环境太好了吧，感觉心灵都被净化了。”

“主播今天这身淡青色裙子也好配主题！”

沈清辞今日特意换了一身淡青色素面襦裙，未施粉黛，只在腕间戴了一串清香木手串，整个人显得清雅出尘。她跪坐于蒲团之上，脊背挺直，神情恬淡。

“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”她声音清越，如同亭外荷叶上滚动的露珠，“至本朝，茶事大兴，尤重‘点茶’之法。今日，便与诸位一同体验此间雅趣。”

她首先取过一块用绵纸包裹的茶饼，置于茶焙上，就着风炉的微火缓缓烘烤。“第一步，炙茶。去其水汽，激其香气。”她动作轻柔，不时翻动茶饼，确保受热均匀。一股浓郁的、带着烘烤气息的茶香开始弥漫开来，先是萦绕在石桌周边，渐渐漫过凉亭，连亭外的竹影间都染上了几分醇厚的茶意。

“好香啊！是烤坚果的香气！”

“光是闻着就觉得提神醒脑，好像能闻到屏幕外的味道！”

炙烤完毕，待茶饼稍凉，她将茶饼放入茶笼，用砧椎轻轻敲碎。砧椎是温润的玉质，落在茶饼上时力道恰到好处，只听“笃笃”几声轻响，茶饼便裂成大小均匀的块状，没有一丝碎屑飞溅。再将碎块放入茶碾之中，她手持茶碾柄，不急不缓地来回碾动，玉白色的茶碾与深色的檀木底座摩擦，发出规律而悦耳的沙沙声，像是春雨落在青瓦上的轻响。原本的茶饼碎块，渐渐化作了深绿色的、粗细尚不均匀的粉末，落在碾槽中，如同碾碎的翡翠。

“第二步，碾茶。需力道均匀，求其细而不腻。”

“看着好解压，主播的手好稳啊……”

“这得碾多久？感觉是个力气活，又要力气又要耐心。”

碾好的茶末，还需经过茶罗的筛选。沈清辞手中的茶罗极为精巧，罗面是细密的蚕丝织就，边框嵌着银线，她将茶末缓缓倒入罗中，手腕轻晃着筛动。细如粉尘的茶末簌簌落下，落在底下的茶盒中，堆积出一小捧青白色的粉末，而稍粗的颗粒则被留在罗上，需再次倒入茶碾研磨。如此反复两次，直至所有茶末都细腻如尘，指尖捻起一点，能轻易随风飘散。

“第三步，罗茶。务求其精，色如青霜。”

“这粉好细！感觉比我的散粉还细，主播也太讲究了！”