胡俊是早对阿姐带回来的这个土疙瘩感兴趣了,当下就捡起一个举着研究,还放到鼻头下边闻了闻,问道:“阿姐这是甚?”
胡秀有样学样。
胡爹和齐氏也各自捡了一个细细瞧了,也都说不出个所以然来。
胡甜便解惑道:“这东西叫土豆,也是一种吃食,能当粮食管饱也能炒菜。一颗秧子上能结四到五个,小小的一分地能结上百斤,吃起来味不错,还顶饱。”
她估摸着谷底那一小片土豆也就一分地多点,分布的不集中,加起来也该有一百多斤土豆,这样一算亩产大概一千斤出头。这还是野生生长在谷底,要是种在良田里,侍弄好了,那产量也是很可观的。别看搁在现代,土豆的亩产两千斤以上很随意,但在这个时候,亩产上千那简直是天文数字。
措手不及的事情一桩桩一件件简直让人回不过神来。
胡爹不可思议道:“一分地上百斤,亩产岂不是要有七八石?你说这东西比苞谷还能长?”
现在苞谷已经算是顶高产的粮食了,一亩良田的产量也只有六石左右,还要剥粒下来才能吃。
胡甜点头:“正是,这东西在那人的谷底有一小片,女儿是估摸着产量来的,不曾瞎说。”
胡爹一时无语,齐氏拿着土豆咋舌:“二丫头,你说这东西真能吃?”
听闺女说这东西吃起来味不错,齐氏就试着用指甲刮掉一块皮,扣了一点肉放进嘴里,感觉入口很涩,忙吐了出来。
胡甜连忙阻止:“哎,阿娘,这东西要烧熟了才能吃,蒸煮煎炸皆可,就是不能生着吃,当心中毒。”
胡俊和胡秀在一旁正打算有样学样哩,听见阿姐说生吃中毒,吓得忙扔回桌上了,还担心的问:“那阿娘是不是中毒了?”
胡甜哭笑不得:“阿娘只尝了一点点,不碍事。这个土豆等阿姐明天煮熟了炖山鸡给你吃,你们千万别偷生的尝,记住没?”她别的不怕,就怕俩小的管不住自己。
胡俊和胡秀乖乖点头。
齐氏还是有点不放心:“你说这东西有毒,真的能吃?”
“放心吧,我在谷底都跟着吃了两回了,一点事也没,只要去皮烧熟就没事了。”胡甜道。
胡爹看着那桌上的山鸡和土豆,大概明白闺女的打算,于是开口问道:“你是想跟那人要这些土豆?”
胡甜点头如捣蒜:“女儿觉得这土豆是好东西,要是能种出来,以后粮食就不愁了。可这土豆不是女儿发现的,是沾了山上那人的光,女儿觉得这是欠了人家的情,不好不管不顾。”
这要真是好东西,何止是欠了人情这么简单。
夫妻两对望了两眼,最后由胡爹道:“这事,我同你娘两个再想想,咱们先吃饭。”
这基本就是松口了,等明个胡甜再把土豆这吃食做出来,相信爹娘就会更乐意几分。
胡甜之所以先试探山上那个,没事先跟爹娘商议,就是觉得自己有把握劝服爹娘。这土豆的事比酒曲还要伤脑筋,她可是得寻个妥帖的法子。
也幸好齐氏和胡爹俩人也不是多心的人,没有对土豆这事寻根究底,不然拉山上那人出来也不好糊弄。