第二天早上，李珠懒得做早饭，去附近的面馆端了两碗面回来。吃过早饭，李珠把碗送回面馆后，差不多到了开门的时辰。

一开门，就见有一个人在门口等着，是昨天那个大婶。为了半斤鸡杂，大婶早早就来了，卤菜馆还没开门。

“怎么才开门？我在门口等了大半天。”大婶抱怨道。

“大婶，今儿你来的真早。”李珠笑道。

“你们只给每天的第一个客人送，我能不早点来吗？”大婶撇撇嘴。

“大婶要买点什么？”李瑶问道。

“一个卤鸡蛋。”大婶说。

“好的，两文钱，你是今天的第一位客人，再送你半斤鸡杂。”李瑶说。

大婶付了两文钱，李瑶称重，李珠打包。

“姑娘快点，我要回家去了。”大婶不耐烦的说。

“唉，好了，大婶您慢走。”李珠笑了笑。

送走大婶，卤菜馆迎来第二位客人，是回头客，买半只鸭子招待亲戚，把姐妹两人高兴坏了。

昨晚李珠很早就睡了，半夜又是李瑶起来干活。两人商量好了，白天李珠负责卖卤菜，晚上李瑶负责做卤菜。

“大姐，我一个人也忙得过来。”李珠说。

只见李珠利落的切肉、称重、打包、收钱，一气呵成，还不忘叫客人下次再光顾。

“行，我回屋睡觉，有事喊我。”

今天生意不错，还不到午时，鸡杂、鸭杂就卖光了。

未时，李大牛拉着一车的鸡鸭进了城。有六十只鸡，四十只鸭，四百个鸡蛋，两天的量。

“爹，你吃饭了吗？”李珠帮着卸货。

“路上吃了饼子。”李大牛说。

李珠也饿了，听到这话，让李大牛看着铺子，就跑厨房做饭去了。李珠要看铺子，走不开，中午吃了一个卤鸡蛋垫肚子。

等李珠做好饭，李大牛也把卤菜卖光了，两人喊李瑶一块吃饭。吃过饭，数了数那堆铜钱，四两多银子，赚了二两多银子。李大牛把心放回了肚子里，按照这个节奏，很快就能回本。

“爹，我们铺子里的桌凳完全用不上。”

观察了两天，李珠发现铺子里的几张桌凳用不上，客人都是买了卤菜打包回家吃。

“用不上就搁着。”李大牛说。

桌凳没花银子，买铺子时前任店主留下来的，李大牛也不在意。

李珠倒是觉得可惜，如今天气热，可以卖绿豆汤、或是饭菜之类的食物，也能给铺子增添一份进项。李珠想了想，还是作罢，光是卖卤菜就把一家人累的跟狗似的。

李珠和李瑶倒还好，两人分工明确，最辛苦的就是李大牛。李大牛一大早去进货，然后赶牛车送到虔州，到了虔州就在铺子里帮忙，直到第二天下午回乌雲镇。

之前一口气买了十来种香料，陈氏在一旁拦着，不让多买，每种只买了一小包。有几种香料用完了，李大牛给了李瑶一两银子，姐妹两人牵着手出了门。

来了虔州几天，姐妹两人一直在铺子里忙活，有机会出来逛一逛，姐妹两人都很高兴。李珠剩下十两银子，这次来虔州全部带来了，出门前揣了出来。

姐妹两人一路逛，买齐了香料，见时辰尚早，李珠拉着李瑶去了万氏银楼。赚了人家一百二十两银子，李珠想去看看银楼的十二生肖挂坠是否有人买。

“李姑娘。”伙计喊了声。