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三十五 茶叶蛋

第二天下午,忙完田里的活,小姨父谢程搭了牛车回谢家村。李大牛放心不下家里,也提出要回去,钟氏让李珠留下多住几天,李珠婉拒了。

黄二爷家的事情还不知如何收场,养父养母、亲生父母都是父母,黄带发夹在中间一定很为难。黄二爷家里不富裕,一家人仅靠几亩田为生,不然可以用银子打发他们。黄二爷家丢了六两银子,黄带发下跪替亲生爹娘求情,黄二爷和二奶奶最终决定不追究。然而,这件事并没有结束,这只是一个开端。黄带发不顾及养父养母,瞒着养父养母、私下和亲生爹娘来往,不明是非、替亲生爹娘求情,黄二爷和二奶奶焉能不心凉?

申时末,牛车刚停在李家门前,就见黄氏和春燕跑出来。李珠跳下牛车,把行李放回房里。临走前,钟氏给了一篮鸡蛋,半袋绿豆,一筐蔬菜。

“我以为你们要过几天才回来。”黄氏笑着说。

“岳父请了几个短工。”李大牛说。

春燕订亲后,很少出房门,一天到晚在房里做针线活。嫁衣已经做好了,还要绣龙凤盖头,鸳鸯戏水被。

放了行李,李珠去厨房帮忙,看见黄氏准备做水煮鸡蛋,连忙把她拦住。

“娘,吃腻了水煮鸡蛋,今天换种做法。”李珠说。

“好,那就炒着吃。”黄氏爽快的说。

“别呀。”李珠说。

“那做水蒸蛋?”黄氏问。

“做茶叶蛋吧。”李珠说。

“没听过,要不你来做?”黄氏问。

李珠当然不会拒绝,回家路上怕把鸡蛋给颠坏了,李珠一路上抱着篮子,还没到家就想好了怎么吃。

“娘,家里有桂皮和八角吗?”李珠问。

“我去给你拿来。”黄氏说。

“还要茶叶。”李珠说。

“…行,没听说用茶叶来做菜的。”黄氏说。

李瑶来到厨房,李珠叫她帮忙烧火。李珠从篮子里拿出十个鸡蛋,把外壳洗干净,往锅里加水。见黄氏拿了茶叶、桂皮和八角来,李珠把鸡蛋放进锅里,再往锅里加入适量的茶叶、桂皮和鸡蛋,挖了两勺盐。水量刚好没过鸡蛋,水开后,改中小火煮一盏茶功夫,此时,鸡蛋差不多熟了。用漏勺捞出鸡蛋,把鸡蛋壳敲裂,重新放进锅里煮。往锅里倒些酱油,小火煮一炷香时间即可。

“闻起来挺香,就是不知道味道怎么样。”黄氏说。

“娘,今晚吃什么?我在院子里就闻到了香味。”李瑞放学回来。

“珠儿做的,叫什么来着?我忘了。”黄氏说。

“茶叶蛋。”李瑶说。

“对,就是茶叶蛋,放了茶叶。”黄氏说。

“娘,鸡蛋可以了。”李珠说。

煮好鸡蛋,起锅装盘,李珠就把锅铲放下,其他的菜让黄氏来做。

“瑞儿,你爹和你弟弟放牛去了,你去喊他们回来吃饭。”黄氏说。

“唉。”李瑞应了声,就出去了。

饭桌上,茶叶蛋很受欢迎,李瑞一连吃了两个,直呼比水煮鸡蛋好吃。

“味道不错,珠儿,你从哪里学来的?”李瑶问。

“做法是书上看到的,今天第一次做。”李珠说。

“书上还教人怎么做菜?”黄氏诧异。

“是呢。”李珠说。

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