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第34章 大唐的食材

王夜弄了一本很详细的春日野菜菜谱,还很贴心的备注上拼音。

后面的小林子晚上加个班,教教他们拼音识字法,然后就可以自己修行了。

肉类的由于打猎比较盛行,野味倒是很多。

不过来自后世的王夜,还是更喜欢牛羊猪这些。

野味尝尝就算了,现在他空间里的金钱豹和熊还没动呢。

熊掌的菜谱加上,羊肉的菜谱加上,豚还是等等自家庄园自产的吧。

还有河鲜也可以弄一些,鱼虾蚌都加入菜谱。

一进院子,还看到个熟人,大宝居然在。

“见过齐王殿下!”

“免礼,大宝,你们兄弟二人不是跟着小林子吗?你怎么来了?”

“回殿下,吾弟正跟着呢,我年岁有些大了,想随殿下学门手艺,正好我也喜欢厨艺,闻听殿下亲自教授便来了。”

“嗯,那你来的正好,你就先暂代厨房管事吧,以后凭厨艺说话,谁厨艺高管事谁当。”

“谢殿下大恩。我刘大宝定好好学本事。”

“嗯!你们每人带个篮子,都跟我走。”

王夜带着众人,浩浩荡荡的奔向田间地头。

教了几个厨娘辨认野菜,每人认识一种,分类采集,让她们采满篮子就自己回王府。

“这里哪有榆树或槐树?”王夜问道。

“回殿下。某知道,东边后山就有!”一名男子站出来回道。

“好!你带几个会爬树的,槐树我要槐花,榆树要榆钱,采满筐子就回王府等着!”

“遵命!”

“其他人跟我去渭河!”王夜分配着工作,众人齐声应是。

来到渭河畔,王夜取出俩地笼。

一张三十米的一张十五米的,放好饵料扔进河里。

可惜这东西王夜就两张,还是为野外生存准备的。

一直在空间里吃灰,没想到穿越了,反而用上了。

这种地笼目前不太好制作,不过捕河虾的话还有更简单的网。

用竹子箍个圈,缝上纱布,绑上浮漂,放入羊骨,往水草多的地方一放,甚至比地笼都好用。

就是没地笼抓的品种多。

又将自己收藏的几支鱼竿取了出来,准备好鱼护、钓箱、遮阳帽、抄网、全套家伙事。

王夜选了支路亚杆,带了个带亮丝的铁板钩。

瞄准目标半个路亚品种鱼的鲤鱼,谁让后世的黄河鲤鱼都炒到天价去了。

至于犯不犯他老李家的忌讳,王夜才不管呢,当风油精不管用是咋的。

其实唐朝真也未必不能吃鲤鱼,唐朝的诗人白居易、王维等,均在自己的诗句里提到过吃鲤鱼这档子事。

如“船头有行灶,炊稻烹红鲤”、“良人玉勒乘骢马,侍女金盘鲙鲤鱼”这些名句,说的不就是吃鲤鱼吗?

老百姓避讳皇帝名讳估计在唐朝属于自觉行为,要不然李子也不会成为时令水果了。

而且好像李二陛下登基后就表示过,不避讳自己的名讳。

不过还是有臣子,百姓主动避讳。例如徐世积,被赐李姓后,主动改李积。

“都好好学着点,这样甩,等鱼钩落水慢慢收线!”

王夜一边甩杆,一边教身边几人。

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