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第22章 你最后两份炸鸡卖吗,我出双倍,不五倍买

下午的微风轻轻拂过,他回想起刚刚发生的那幕“抢购风波”,心中感慨万千。这炸鸡带给他的不仅仅是一份任务,更是一种被认可的成就感。

走进酒店大堂,柔和的灯光洒在身上,让他感到一丝温暖与放松。他与前台工作人员礼貌地打了招呼,然后走进电梯,按下自己所住楼层的按钮。

在电梯上升的过程中,他靠着轿厢壁,微微闭目养神,脑海里已经开始思索明天的炸鸡制作计划,如何应对可能更多的顾客,以及是否要尝试推出一些新的口味或套餐。

电梯门“叮”的一声打开,他走出电梯,沿着走廊来到自己的房间。用房卡打开门,屋内的整洁与安静扑面而来。

他将自己扔在沙发上,短暂休息了一会儿后,又起身走向窗边,望着窗外繁华的景色,心中对未来充满了期待与憧憬,他知道,自己在炸鸡事业的道路上,还有很长的路要走,而他已经做好了全力以赴的准备。

顾北站在窗边,思绪飘远。他想起自己当初开炸鸡店的初衷,不过是想把自己对美食的独特理解分享出去,没想到如今竟能引起这般轰动。

在酒店舒适的房间里稍作休整后,顾北决定不能满足于现状。他拿出笔记本,开始详细规划未来的发展方向。

首先,他计划新研发炸鸡的口味,他打算下午深入市场调研,了解不同地区、不同年龄段顾客的口味偏好,尝试融合一些新颖的元素,开发出人人都爱的特色口味炸鸡,保持顾客的新鲜感和好奇心。

比如,针对年轻顾客可能喜爱的甜辣与果香结合的口味,或者为老年顾客设计一些相对清淡但仍不失风味的养生炸鸡。

此外,顾北还想到了与周边商家合作的可能性。他可以与附近的饮品店联合推出套餐,或者与电影院合作,打造观影美食套餐。通过这种跨界合作的方式,扩大顾客群体,提升炸鸡店的知名度和影响力。

不过他有想到自己只要完成任务就行,而且每天只有200份炸鸡根本不够用,还要拿来完成任务,随机这个想法抛出了脑外。

在经过短暂的思考后,他决定明天早点起床去市场购买新口味炸鸡的开发实验,很快顾北定好了五点的闹钟,躺在床上睡着了。

第二天清晨,顾北早早地起床,精神抖擞地前往市场采购新鲜的食材,他在摊位上精心挑选着每一块鸡肉,仔细检查着各种香料和调料的品质,他深知,优质的食材是做出新口味美味炸鸡的基础。

回到餐车里,顾北一头扎进厨房,开始尝试新的炸鸡配方。他一次次地调整着调料的比例,仔细观察炸鸡的色泽和口感,每一次尝试都认真记录下来。

经过数小时的努力,他终于研发出一款新口味的炸鸡——柠檬香辣炸鸡。

这款炸鸡既有柠檬的清新果香,又有辣椒的火辣刺激,口感层次丰富,别具一格,无论男女老少都是可以满足口味要求,真的是非常成功的一次实验。

顾北先将新鲜的鸡腿肉洗净,切成大小均匀的块状,放入清水中浸泡半小时,以去除血水和杂质,让鸡肉的口感更加纯粹。

随后,顾北捞出鸡肉,用厨房纸巾彻底吸干水分,确保在腌制过程中能更好地吸收调料的风味。

在一个大碗中,顾北倒入特制的香辣酱料,这酱料是他精心调配而成,融合了多种辣椒的独特风味与秘制香料。

接着,顾北他加入适量的盐、糖、生抽,细心地搅拌均匀,调出咸甜适中、味道浓郁的基础腌料。

为了增添清新的果香,顾北将新鲜柠檬切成薄片,放入腌料中,用勺子轻轻挤压柠檬片,使柠檬汁充分融入到其中。

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