白东君挑眉:“那你先去厨房做几道,我尝尝看,好吃你就留下。”
红尘眼睛一亮,开心的回复道:“好嘞,白老板。”一蹦一跳的跑到后厨,看看后厨有什么调料和菜。
司空长风戳戳白东君:“你刚刚还说只我一个就够了……”撇撇嘴小声嘟囔着,担心白东君把他赶出去,赶出去可就喝不到好酒了。
白东君哼了一声:“那你可要努力干活了,小二,小心老板我扣你酒。”会打架怎么样,还不是馋酒,还是小爷酒酿的好,个个都想来上工。
司空长风弱弱的缩回凳子上,不敢反驳,小老板心软,但真的会停他的酒。
红尘来到后厨,看了一下后厨的调料,还挺齐全,就是食材没自己想的那么多,多的都是些酿酒的材料。
将复杂需要先煮的荤菜加水先煮起来。
先来个简单快速的下酒菜——酒鬼花生。
取一碗花生米,几根干辣椒,少许花椒。先将花生清洗去皮,控水捞出,热油,将控干水分的花生放进去油炸至金黄捞出备用。
留底油,将干辣椒剪成段加花椒爆香,再加入花生,出锅前撒入少许盐,拌匀,出锅。
红尘用托盘快速的端上桌,放好:“小老板,您先吃着,后面还有。”
白东君目瞪口呆的看着红尘进后厨,不到五分钟就先上了一道。