§0006§ 相信我吧能行的

《幽部耆旧传》：……先，代郡灵丘人，幼时狷狭，好赌成性，尝以犁为局，欲置嫡兄于死地。……

晨起的太那水矿山，阳光洒向山野，远远望去，像穿上一件金色盔甲。

董先被尿憋醒，拄着拐杖，走向厕间。

解开布扣，拉开四角内酷，放空自己，身心舒畅。

这就是经过几天不懈努力，在又比又画的基础上，终于让枝做出来的内酷。

材料有限，只做两件，仅够替换。

没有松紧带，就用布纽扣替代，还省布料。

“终于不用穿开裆裤了，终于可以出门了，终于可以不用绑那些系带了，又麻烦，又硌得慌。咦，今天怎么这么安静，那两个小妮子呢？”

董先拄着拐杖，慢慢步出院门，矿山早已一片忙碌，他这个闲人，没人关注。

抽空开了冰鉴之眼，这两个小妮子，原本还是亮蓝色的，一到我身边便降成亮绿色的，看来一肚子气哩！

不远，两名奴婢抱着一大摞竹筐赶往矿井出口，他们边走边聊。

“阿成，主母带人作醢，下月有新醢可食了。”

“是呀，我看马财带人剁肉哩！那么一大片豕肉，这几天可以吃上熬煮的骨粥了。”

“哪来的骨粥？莫不是白日发梦？”

“豕肉作醢，豕骨丢了不成？”

“还是阿成机灵！”

董先见到有奴婢经过，急声呼唤：

“阿成，过来一下。”

“唯”

那位名叫成的奴婢转头答应，然后向同伴说道：

“小郎君唤我，我去去就来。”

话完，放下手中竹筐，小跑来到董先跟前。

“刚刚你们说主母在干什么？”

“作醢，五月作醢。今年作醢推后了，往来还要再早些，再过几天就夏至了，也不知道成不成？”

成有些话唠，也不管董先爱不爱听。

“快夏至了，时间过得真快。她们在哪做？”

董先听到再过几天就夏至，不由失了神，自己这一骨折就耽误了那么多天。

“就在木棚边的山坡上，那里阳光比较足。”

成不以为意。

董先还在想着，这作醢，是什么呢？

记忆中的画面，慢慢浮现。

神农教民食谷，燧人氏教民作脯，黄帝教民作炙，成汤教民作醢。

周天子当时要六十道醢佐餐，更是设立官职“醢人”。

其实就是把肉，盐和酒曲，经过加工而成。

不同的肉可以制成不同的醢。

醢其实就是肉酱，成于盐而咸于盐，是下饭的材料。

但也不全是肉酱，更多的是豆酱，那才是主要的。

另外还有菹，用醋腌的菜。

另外还有齑，用盐腌的菜。

用什么腌渍前面就加上什么。

比如：韭菹，葵菹，就是韭菜，葵菜做的菹。

民以食为天，在物资匮乏的年代，酱是关乎人心向背的。

整个太那水私矿有四百多号人，再加另一个可老水私矿，六百多号人，一年下来，各种物资都要消耗不少。

所以只能由主母莫瑶亲自来。

今年比较特殊，董先被邮马撞伤，耽误了些时日，所以现在才准备妥当。

作为接下来一年六百多号人的配菜，所有人都听从莫瑶的指令，在依月令在作醢。

董先一时失了神，看到奴婢成还在等自己回话，于是带着些许歉意回答：

“谢谢你，阿成，你去忙吧。”

成看着董先拄着拐杖，于是想了想，接着追问：

“小郎君，是否要我扶你过去？”

这个小机灵鬼，还知道看我腿脚不便。

但董先想了想，算了。

在今生的回忆中，矿上的人手虽多，但也很紧张，主要是要干的活太多了。

而且又都是手工操作，效率低下。

于是董先摇了摇头，说：

“不了，我闲来无事，当物理治疗吧。”

阿成挠了挠头，不知啥是物理治疗。

再三确认后，也就不再啰嗦，径自干自己的活去了。

董先拄着拐杖，慢慢挪，终于来到母亲作醢的地方。

“阿虎，你过来干嘛？在院里休息就好。”

“阿母，我闲着也是闲着，便来看看，顺便动动。”

“阿虎，前日到董氏农庄买豕，你王父问起，让我带你回农庄，王父王母和祖母都想看看你”

说的也是，原本说要死了，现在，都过去二十几天了，没死成，是该让三个老人看看了。

回忆中，王父还行，王母不咋的，但祖母，也就是自己的亲奶奶，可是很疼爱自己的。

回去，一定要回去，爬也要爬回去，必须滴。

“阿母，啥时走？”

“过两天，这百来坛腌好即可。”

董先看着地上满满的豆，菜，肉，盐，知道这是矿上人心的保证，于是点了点头，不再打扰母亲。

想想看，连孔子那么有名的人，也会因为没有合适的酱料就不肯吃饭，更何况没有盐就会没有力气的矿工呢?！

……

两天后，董先骑着驴，枝和益捧着他的拐杖，跟着父母，一行人又回到了农庄。

到达时，董先爷爷董畯正带着人在地里干活。

董畯字南亩，灵丘五氏的家主，就属他辈份高。

其它四氏的家主跟董畯的嫡子一辈。

所以外人称为“南亩公”。

董建和莫瑶见了，只能也不能看着，于是也带着枝和益一起下地。

不帮忙不行呀，两牛三人，这时候，没有人会嫌人多牛多的。

董畯看董先一个人，于是想跟他聊聊天：

“阿虎”

董先坐在田梗上，拐杖放在身边，呆呆地看着，没有回应。

董畯看董先没有理自己，于是又叫了一声：

“阿虎！”

但董先就连董畯的问话都没听到，还是没有答话。

过了不久，他心中便有了定计：

是时候，该出手了。

想通自己要做的事后，目光一下变得有神。

爷爷董畯看董先先是目光呆滞，尔后又放出精光，于是趁着休息撞隙，过来问问：

“阿虎，在想啥呢？唤你两次，都不理祖父啦？”

“王父，两牛三人，费牛费人，如果我有办法，省牛省人，你要奖励我什么？”

董先也不绕弯子，开门见山。

前世就是弯弯绕绕太多，结果天鹅没得到，癞蛤蟆也没得到。

爷爷惊了。

这是病糊涂啦？

“阿虎，说啥呢？如果有办法，还等你呀？先人董安国，曾着农书十八篇，为何没有提起？”

“王父，反正我闲着也是闲着，你就让我试试，万一成了呢？”

“那万一失败呢？”

董畯反问。

“失败了没有损失，铁料还可回炉重铸，木料还可烧火，顶多损失点工钱。”

“那哪是一点工钱呀，包吃包住，一位大匠一天要二十钱呢！”

“王父，你就答应我吧，让我试试”

在前世的记忆中，对老年人，这招最好用，耍赖加撒娇，只要不是他从内心讨厌的人，这招就没有不成功的。

就算是董畯这样手下指挥近二百户，上千号人，既当家主，又当族长，也无法例外。

但，这年头，好像没有晚辈敢向长辈撒娇的。

除非不讲礼的人。

不过，让人意外的是，董畯没有生气：

“好好好，就让你试试，你且说说，需要什么？”

也不知道董畯心里是不是带着歉意。

毕竟在董先还没死的时候，他就急着要给安排后事了。

这事他办得，欠妥！

原本董先还想着，对付这老爷子，不撒娇个五轮十轮，恐怕不能成事，结果还没开始，这就答应了。

“王父，我们先说说奖励什么吧？”

“好，你且说来听听？”

“我想要当农庄匠头！”

“何谓匠头？”

“就是为农庄管理百工之事，指挥大匠。”

由于流通不便，为了生活方便，地方豪右在自己的庄园内设置各种机构。

简单一句话，就是麻雀虽小，五脏俱全。

比如：南阳湖阳樊氏，治田殖至三百顷。起庐舍高楼连阁，陂池灌注，竹木成林。六畜放牧，鱼蠃梨果。檀棘桑麻，闭门成市。兵弩器械，赀至百万。

像灵丘董氏，已传承数百年，当然也不例外。

“你胆子不小？”

“正的不行，副的也行。再说了，我也不一定能试成。”

“王父就应了你，那你试犁需要什么？”

“王父，这个需要……”

“阿虎，你好啦，……”

一阵银铃般的声音，飘了过来，原来是董玉珠来了。

自从董先出事，农庄对小孩管得严了，谁家的孩子谁抱走，没事不要乱走动。

但今天例外，因为爷爷也在。

董先话还没说完，一听到董玉珠的声音，那眼珠立刻被吸引过去了，笑着回答：

“没完全好，还折着呢？”

说完举了举手上的拐杖，完全不理会爷爷还在边上。

“这是啥？”

董畯和董玉珠这时才注意到董先手中的这个奇怪玩意儿。

“哦，这是拐杖，一只脚折了，我让矿上高大匠做给我代步用的。”

“阿虎，啥时还会这个呀？真棒！”

董玉珠有心夸董先。