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第22章 吃碗刀削面

返回的路上,二狗坐在后排,心中的喜悦无以言表。

二狗见时间已经到了中午,估计返回营里也过了吃饭的时间了,便对前面的副营长说:“副营长,你看现在我们返回营里,也过了午饭时间了,回去再让炊事班给我们做饭也很麻烦,来的时候我看到前面不远有个刀削面,要不我请副营长还有金班长吃碗刀削面吧?”

副营长抬起手腕,看了一下时间:“嗯,别说,回去还真是过了饭点了。小金,咱就按二狗说的,到前面吃碗刀削面再走。”

金永强现在没有任何脾气,副营长说什么就听什么,答应一声,很快就停在小饭店门口。

一下车,副营长就说:“二狗你去看着安排,今天中午不用你掏钱。”

二狗也不跟副营长争抢,这个时候争抢没意思。

走进小饭店,二狗轻车熟路的的对老板说了一句:“一个过油肉,一个西红柿炒鸡蛋,三碗面。”

小跑堂答应一声,进了厨房。

这会吃饭的人已经不少了,二狗他们三人找了张闲桌,坐下来。

从饭桌上面的筷子筒里查出三副筷子,然后到厨房,找点清水清洗了一下。

其实这个年代,来小饭店吃饭的顾客没有一个人这么做,都是从筷子筒里面找出筷子,用手擦一下就开始吃饭。像二狗拿去用清水冲洗的很少见。

江开山和金永强都看着二狗,有些不理解:”这小子还这么讲究?这是什么操作?”

他们两个不知道的是,像二狗这种操作,在前世的后期,所有饭店酒店的餐具都是一次性的塑料制品,每次使用之前,都要用开水冲洗一遍。其实这也都是一种心理安慰,至于到底干净不干净,或许只有后厨的厨师们知道了。

小饭店上菜速度很快,不大会,二狗要的过油肉,西红柿炒鸡蛋,还有三碗刀削面就上了桌。

把过油肉和西红柿炒鸡蛋,倒进面里,筷子那么一搅拌,然后在浇上点老陈醋,再有能吃辣的加上点油泼辣子,这可是这个时代,许多晋西北,乃至整个晋省人到饭店吃饭的标配。

是在家里也很多这种样的操作。

二狗对这一套非常熟悉。

当年这样的吃法可是没少吃。

端起过油肉先给副营长碗里拨去一半,剩下的一半拨给金永强三分之二,最后剩下的一点,二狗连汤带水全倒进自己的碗里。嘴里还说:“剩下的油水可全都是我的了。”

副营长见自己碗里的过油肉最多,要给二狗拨一些,二狗坚决不要。

金永强这时把西红柿炒鸡蛋也给副营长拨上一半,副营长没要这么多:“你俩分,我就不要了,你看我碗里都是过油肉。”

跟金永强两个人推辞了一番,也把那盘西红柿炒鸡蛋分开。

接下来就是吃面时间。

二狗又端起每张桌子上必不可少的醋瓶子,对副营长说:“副营长来点不?”

“少来一点吧,现在吃习惯了,每顿不放点醋,吃饭都没胃口。”

晋 省人爱吃醋,这是非常有名的。

当年他们每人身上都会在腰里别着一个盛醋的葫芦。

干活的,做生意的,赶脚的,渴了喝上一口老陈醋,既解渴又提神。吃饭的时候,碗里加上一点,绝对的美味。

曾经有这么个传说,当年阎老西的部队,每个士兵腰里除了挂着手榴弹之外,还别着一杆烟枪,号称“两杆枪”,最重要的是还有一个醋葫芦。

打败了仗,缴械投降,能把手里的枪和大烟枪交了,也不交腰里的醋葫芦。

这就是有名的缴枪不交醋葫芦。

可见晋省人喜欢吃醋的程度。

给副营长碗里倒了点醋。

给金永强倒的时候,金永强说说:二狗你快吃你的,别管我,要吃的话我吃自己来,”

二狗见状也不再谦让,给自己碗里倒了点老陈醋,又加了些油泼辣子,用筷子在碗里这么来回一搅拌,好家伙,过油肉的汤汁,加上西红柿炒鸡蛋的鲜美,再有油泼辣子的提味,关键再添加一点老陈醋的小灵魂,这碗原本平平淡的刀削面立马升华了。

“好香啊。”

二狗一口下去,刀削面过油肉的香气瞬间在二狗的脸上呈现了出来。

“又吃到难以忘怀的,无法割舍的美味了,久违的美食,久违的记忆”

当兵的人吃饭速度都快,又不喝酒,一大碗刀削面拌上香喷喷的过油肉,人人喜爱的西红柿炒鸡蛋,就别提多美味了。

三口两口,很快大碗见了底。二狗有点意犹未尽,却也实在不能再吃了,拍拍肚子:“好饱啊。”

放下碗筷,二狗也没说话,便去结账。

见二狗吃完放下碗就去结账,副营长没去跟二狗争,只是说了一声:“记得开个收据。”

副营长现在主持工作,外出公干,十几块钱的饭费签上字还是能报销的。

新兵的津贴才十二块钱,一顿饭花掉一个月的津贴,副营长也不能让一个新兵花钱,能给报销就报了吧。

一顿饭,花了十一块钱,三个人吃的心满肚圆。

二狗并没有按照副营长的话开收据,十几块钱现在对于二狗来说根本就不叫事。

这要是搁在前世,打死二狗也不会去主动结账,恨不得一分钱掰成八掰用。

现在可跟前世不一样了,现在的二狗财大气粗,腰板很硬。

上车后,副营长就问:“二狗,花了多少钱?”

“副营长,也就十来块钱。”

“让面馆开收据了没?”

“我看花钱也不多,就没开收据。”

“小金,先别走。二狗下去开收据去,我们今天也算是出公差,在外面吃饭符合规定,不要认为花钱少就自己掏腰包了,按规定来。”

二狗只好下车,去开了一张收据。

同时也明白一个道理,哪怕自己钱再多,那是自己的,办公事的的时候,只要符合规定,不是胡乱花钱,该报销的就得报销。

最好就是公私分明。

---

接下来又是进入咸鱼时刻。

恢复了正常的生活和工作状态。

没过几天,新来的车管助理姜成到任了。

姜成也是前世对二狗帮助很多的人。

前世跟姜成见面的时候,姜成已经是营里的车管助理了。

这一世,二狗赶在姜成到任之前就先一步到了营部军需仓库,两人见面的时间提前了。

跟姜成见面还是在副营长江开山的办公室内。

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