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泡泡中文 > 重生到七十年代,张三妞的新人生 > 第6章 开始买猪肉

第6章 开始买猪肉

张老三想了想,“大哥,大嫂,我正想给你们说呢!先把咱们两家的猪卖了,再收别人家的猪,不过你家的钱,不能先给你们,我得先用几天,要不然没钱,收别人的猪,张老三看着王大勇说道!”

“没事,你先用,先收猪要紧,王大勇说道!”

“爹,我们今天晚上,先杀三头猪,要不然不够,先把我们家的两头杀了,大舅你回家再把你家的都拉过杀了,对了,你让外公在家帮忙收猪,要不然忙不过来,大舅妈也来帮忙杀猪,三妞说道!”

“好,我们把布拿着,现在就回去,找人帮忙捉猪,王大勇两夫妻赶紧背着布回去了!”

人走了,三妞对张老三说道,“爹,我们还是在院里,支个锅吧!要不然不方使,厨房里转不开,而且杀猪太脏了,还不是院里好!”

“你想的对,我现在去弄些土,在院里磊个锅洞,张老三说完拿着掀,背着背篓出去了!”

很快张老三就把土背回来了,选好了地方,王翠花帮忙,两人很快就把锅洞,磊好了!

王翠花想着等下,还要杀猪,就先去做饭了!

天还没黑呢!王大勇夫妻两,就拉着两个架子车,来了,王大勇,车上拉了两头猪,他媳妇车上,拉了一头猪还有十几只鸡,他们家的三头猪都拉来了!

张老三带着人,赶紧帮忙把车推进院子里!

“大哥,嫂子,你们休息一下,饭做好了,咱们吃完饭再杀猪,张老三说道!”

大家围在一起,赶紧吃饭,吃完了饭,还要杀猪呢!

吃完饭,二妞烧火,张老三和王大舅几个大人,开始杀猪!

三妞拿个大盆,盆里放了些盐,还少放了些水,用筷子搅搅,“爹,用这盆接猪血,猪血做好了,很好吃的,三妞说道把盆放在,猪膊子下面!”

王翠花和大勇媳妇,抓住猪的后腿,张老三按着猪前身,王大勇拿着借来的杀猪刀,用力的插进猪膊子上,再用力,往外一拔,猪血一下子就冒出来了,猪挣扎着叫了几声就没气了!”

几个人把没气的猪,抬了放在一边的地上,又抬过来一头,活的开始杀,很快三头猪就杀完了!

猪杀完了,锅里的水也烧开了,几个人就用水瓢把热水,往死猪身上淋,一边淋一边,刮猪身上的火,猪头上的毛不好弄,就用火把烧,人多,很快就配合着,把几头猪杀完了!

三妞看着几盆的猪下水,开口道,“娘,咱们把猪下水,洗干净煮了吃吧!多煮些明天也可以吃,再给大舅他们带些,对了,这么多猪血,也吃不完,咱们煮熟了,明天拿到城里中吧!反正明天,还要杀猪!”

“对,小妹,我来弄猪血,刚好先把猪血煮熟了,猪下水也洗干净了,也有锅煮猪下水了,大舅妈说道!”

王大勇夫妻两个晚上,反正也不回去了,都围在厨房里,等着吃肉呢!厨房里暖乎,肉味也不会传出去,要是在院里煮一大锅肉,香味不得传半个村子,所从把猪血煮好,就把锅拿到厨房里,才开始煮肉!

不小心不行呀!大家都饭吃不饱,要是被人知到,你家煮一锅肉,那不让人眼红吗?所以大家吃肉都是偷着吃,当然在乡下,一年也不一定,能吃上一会肉!

很快一大锅猪下水就煮好了,每人先盛上一大碗,今天可以吃肉,吃到饱!

大家都顾不着说话,光低着头吃肉了,三妞人小,只了一碗就饱了!

“小妹你不吃了,二妞又盛了一碗,说道,小妹你再吃点肉吧!你看我,都没一能吃两碗,二妞高兴的说!”

“我吃饱了,你们多吃些,我先去睡了,不然明天起不来,三妞说道!”

“那我送你回房间,屋里没灯看不见,王翠花说着牵着三妞的手,把她送回了房!”

张老三吃饱放下了碗,“三妞真辛苦,每天跟着我们,她不去又不行,这算帐收钱,什么的,都要靠三妞呢!你们不知道三妞,算帐多厉害,她脑子转的又快,我想不到的事情,三妞都能想到,要没有三妞,咱们这生意也做不成,张老三说道!”

王大勇夫妻两听了,张老三的话,都惊着了,这妞可真厉害,“我看三妞就比咱们大人,还要聪明呢!大舅说道!”

其于的人,都点头,同意王大勇的话!

等人都吃饱了,就赶紧回房睡觉了,明天还得早起呢!

因为家里就两间睡房,王大勇就和张老三,一块睡的,剩下的女的,全部睡在另一个房间!

第二天,天没亮,三妞就被叫了起来!

大家点着灯,吃的昨天的,煮的猪下水,很快吃完了饭,王大勇夫妻带着,一大盆的猪下水,还有猪血回去了!

三妞他们,把猪肉盖好,又装了些鸡放背篓里,还有一大盆的猪血,都放到架子车上,张老三在前面拉着,三妞和王翠花在后面推,五六百斤的东西,拉着还是挺沉的!

三妞他们到商店门口,刘大姐和经理都等着呢!

“大兄弟,你们来了,刘大姐热情的说道!”

“没来晚吧!离的远,我们天不亮就来了,张老三说道!”

“不晚,你休息一下,我让人来抬猪,经理说完就叫人去了!”

刘大姐看经理,走了,轻声的问道,“大兄弟,你给我留肉没!”

“留了,令天拉了三头猪,商店只要两头,剩下的都是专门给人留好的,大姐放心吧!张老三说道!”

很快经理,带人把两头猪抬去过秤了,经理看过剩一头猪,开口,"能不能,另外卖我100斤!"

张老三,开囗问道,“明天行不行,这头猪都是昨天订好的,说好了今天给送来,经理你看这帐本上都记着呢!你放心明天,我会拉三头猪来,到时候,先给你挑,张老三说道!”

“经理摆手说,没事我不急,明天也行,你不用为难,让会计,把今天的帐,算了把钱结了,刘大姐带他去领钱,经理说道!”

王翠花说道,刘大姐你等会拿两个东西,我给你和经里,装些猪血回家做菜吃!

“那就谢谢了,经理说完就走了!”

张老三和三妞去,结帐了,王翠花留下来看着,车上的东西!

很快帐结好了,刘大姐拿了两个盆子过来,王翠花把盆子都给装满了,刘大姐高兴坏了,这可以吃几顿了!

“刘大姐,你要那里,我给你割,张老三拿着刀说!”

“要不,你给我割条腿,再割点肚子底下的肉,刘大姐说道!”

三妞轻声的对王翠说,“娘,你去把库房里的人叫来,来割肉,还有鸡,让她拿两个代子来,别被人看见了!”

张老三把猪肉,都给刘大姐,割好,轻声对刘大姐说,“大姐,我也给你按一块斤,你别说出去,我卖给别人,都一块五一斤,你要说出去,我就没法卖了!”

“你放心,我谁都不说,刘大姐,小声的说道!”

三妞把数量和斤数,都和商店里的记一起,把帐算好,开囗说道,“您看一下,这个数对不对,三妞把本子,让刘大姐看,刘大姐看了,高兴的付了钱,就给经里送,猪血去了!”

很快王翠花也领着,库房里的大姐来了!

张老三,开口道,“大姐,鸡也给你带来了,你看这猪,您想要那里,我给您割!”

“给我割点肥的,再割条前腿吧!对了,你是猪头,也买我吧,大姐说道!”

张老三把猪头,和大姐要的肉都秤好,三妞记好帐,把帐算好!

张老三说道,“大姐,不瞒你说,我这猪肉,在外面,不要票,都卖一块五一斤,不过肯定不能给你算这么贵,这样连猪头,我都给你算一块,跟商店里一个价,不过你可别往外说!”

“那太感谢你了,你放心,我肯定谁都不说,对了,等一会,送货的就来了,你们卖完东西,来拉布,我给你们留好,大姐说道!”

大姐高兴的背着东西走了,三妞他们赶紧拉着,东西往家属楼去!

三妞他们到地方,好多人都在大门口等着呢!

三妞转头对,张老三说到,“爹,这么多人,都围在这里不行,万一被抓到了,我们得找个隐壁的地方!”

张老三听了三妞的话,赶紧把肉盖好,“轻声,对买东西的人说,大爷大妈,咱们在这里,不安全,你们知道,那有隐壁的地方吗!”

“那不如去我家吧!我家住一楼,有个院子,好了,都别围着了,都先去我家等着,老大爷说道,老大爷说完,摆了摆手,其他的人都赶紧往老头家走!”

三妞他们拉着车,在后面跟着,很快就到了老头家,老头直接把院子的门打开,让张老三把车子,也推进了院子,又把门给关上了!

张老三把肉给掀开,大家都围上来,张老三喊道,“都别急,都有,今天买不到的,明天还有,一个个来,都排好队!”

接下来,张老三负责割肉,三妞负责计帐,收钱,三妞收第一个人钱的时候,说道,“大家,听好了,猪肉,不管肥瘦,都是一块五,不要票,鸡是一块,猪血两毛一斤,还有想要肉的,今天登计好,明天给送来!”

很快把肉,和鸡都卖完了,又订了一百多斤肉!

这家的老头,今天光要了一只鸡,最买东西的人走了,老头开口道,“大兄弟,你明天,单独给我送头整猪,行不行!”

“行呀!大爷,您要多大的,张老三说道!”

“最好大点的,肥点的,我有好多朋友,如果他们也想卖肉的话,你们还有吗?老头又问道!”

“有的大爷,您提前给我说就行,您如果,着急的话,每天早上我们都会给商店送肉,到时候,您也可以去,商店门口找我们,张老三说道!”

“行,我知道了,老头说道!”

东西卖完了,王翠花说道,“我来拉着,三妞你坐车上面歇歇,张老三把三妞抱到架子车上坐好!

走在路上,三妞把帐算了算,除去大舅家的猪钱,三头猪赚了130块钱,加上鸡钱,还卖血的钱,差不多赚了160块钱!

三妞算好算,开口道,“爹,我们今天三头猪,赚了130块钱,我们先去商店拉布,今天钱多,买30块钱的,剩下的留着,收猪!”

三妞想了想,“也不知道,大舅能收多少猪,我怕大舅收的,不够我们卖的,我们现在差不多每天要有4头猪,才够卖,过几天,商店里还要加量,另外,快过年了,大家要的肉也多了,你看今天,那个老爷爷自己一家,都要一整头猪,我觉的那老爷爷像个退休的老干部,他肯定能帮我们卖很多肉的,三妞说道!”

张老三听了三妞的话,觉的有道理,回去看看,大勇,一天能收多少猪,不行就多找个人收猪,不然耽误挣钱!

三妞他们到商店,库房挑好布,负了钱,就赶紧回去了!

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