县城的所有菜市几乎都逛了一遍，能够做卤味的食材有限，鸭脖鸭翅不算便宜，每天也是有限量的。

“请问鸭脖和鸭翅怎么卖？”

“小娘子，一般都是一头一头的买，你怎么还分开买？”

“我是用来做特殊食材的，我只想要鸭脖和鸭翅。”

小摊贩一脸的为难:“你这样搞我们不好卖啊！”

呃……罢了，罢了，干脆整头的直接买下，到时候可以做点手撕鸡，卤鸭什么的，还可以做炸鸡。

突然有了主意:“那这样吧，我愿意整头的买下，不知道你们可有货源，以后我每天订三十只鸡，二只鸭，必须都是杀好的。”

也不敢订多了，只能订个大概，初次做生意谁也不好说。

“可以，可以，那可真是太好了，我们是按照每斤二十文来算的，鸡鸭也算是稀罕物了，鸭子比鸡肉便宜五文，不知小娘子可要鸭蛋？”

“鸭蛋不要，只要鸡蛋，鸡蛋每天订100个，先谈一下价钱吧，大概十天之后开业，到时候我会让店铺里的伙计来拉货。”

“好嘞，那就这么说好了，我们自己家就是搞养殖的，你买的多，我们就帮你杀好了再称，到时候杀好直接论斤头算。”

“好嘞！”这可真是太好了，免得自己拿回去还要慢慢的杀了处理，也算捡了个便宜。

“这是定金，你们收好了。”一会儿的功夫一两银子就花了出去，她好肉疼。

猪肉铺倒是好找，县城有很多卖猪肉的，不愁订不到货，一般她都只会去胖大叔家拿货。

原因没有其他就是因为胖大叔吃的肥头大耳，一看油水就足，猪肉的营养就很高。

至于能够卤的，除了这些以外，只能卤茶叶蛋，藕片，土豆这里还没有出现，四季豆也有，木耳也有，不过这种木耳是新鲜的。

只有其中几个大娘从山里采来的香菇也叫桃花菇，据说是自己种植的，想不到香菇这玩意儿是在古代就已经有了。

这可真是太好了，菌类的有不少多半是可以吃的，不是那种毒蘑菇，也有外地商人卖干货的，她当即决定把海带全部买下。

“请问这海带是怎么卖的？”

“小娘子，这些海货不值钱，所以卖的便宜一点，也就是我们从远处拉过来卖一点，收点辛苦费罢了。”

“都是干货，干的要贵一点，三十文一斤，然后这种没有晾干的便宜一些，五文一斤。”

“这些干的我打算全要了，可以便宜一些吗？”

“真的吗？我这里可是有足足一百多斤，别看这玩意儿轻，一大马车可是有很多的。”

“真的，我全都要了，你先在这等着，我让人来拉货。”

陈嘉淑急忙跑去大槐树下叫李永峻，此时他正靠在树上拿着一本书看。

“永峻，快过来，我买了一些食材过来帮我拉一下，一会儿拉到铺子的后厨去。”

“好嘞，婶子，马上就来。”他迅速将书珍藏似的塞到了怀里。