今儿个早上她们出发的比较早，不像昨天是从午时才开始卖的，生意肯定不会比昨天差。

这会儿正是县城逛街的人最多的时候，厨娘们大多挎着小篮子兜里的荷包鼓鼓的，陈嘉淑信心倍增。

而这会儿，学子们也开始陆陆续续进书院，住在书院的寒门学子比较多，大多数富家少爷小姐都是回府的。

见人越来越多的时候她就开始吆喝:“美味鲜香的卤肉，软糯可口，免费试吃，不好吃不要钱。”

不一会儿就有几个厨娘走了过来:“小娘子，这卤肉怎么卖？可以尝尝吗？”

“当然可以了，这边请。”

这种新鲜的卖法还真是闻所未闻，见所未见，许多人买了不好吃的也只有吃亏丢掉。

“头一次见到不好吃不要钱的，哈哈，给我来上两块儿试试，好吃的话我就买。”

“这可是野猪肉做的，保证不会让大家吃亏，只要八十文一斤。”

这话一出，有几位还算大方的，当即买了几斤，而有几个想从中吃点回扣的丫鬟有些为难，好说歹说才便宜了一文。

之前买布匹那家的江娘子今儿个恰好逛到了这里:“淑娘子，我说之前怎么那么大方买了这么多布匹，感情做了小买卖啊！”

“你这卖的是什么呀？”

“卤肉，好吃的野猪肉做的，保管让你满意，你先尝尝，上次说好要送一些菌菇酱给你的，我这一忙起来差点忘了。”

“你瞧，今儿个带了许多过来。”陈嘉淑拿出准备好的菌菇酱:“这个免费送你的，过了这个季节就没有了。”

“那感情好啊，我肯定要尝尝了。”江娘子拿着牙签戳了几块儿放到嘴里，顿时眼睛亮了。

“淑娘子，你做的卤肉酥软轻轻一下就脱骨了，这味道简直绝了，卤肉的香味儿拿捏的恰到好处，你这厨艺比潇湘楼的掌柜做的还要好，有这手艺怎么还在这儿摆摊？”

“我这也是没办法的事儿，家里孩子多，况且我二儿子又在读书，不得已挣点钱补贴家用。”

“那我可不能白占你的便宜，这菌菇酱怎么卖我买了，这卤的野猪肉也给我来上两斤。”

“爱了，爱了，我女儿肯定非常喜欢吃。”江娘子火速的结了账生怕耽搁她的生意就走了。

其中一个丫鬟对这卤肉十分满意，今年吃了好几口，似乎吃不过瘾:“小娘子，你这卤肉味道的确不错，比我们老爷从钦州请回来的大厨厨艺还要好，担当的起今日的席面。”

“不过就是价格太贵了，我可以多买一些，大概要五十斤左右的样子，我们府上今天有宴席可不可以便宜一点？”

陈嘉淑心里都快乐开花儿了，今儿个运气这么好，遇上一户大户人家，可真是发财了。

“自然是可以的，只不过你也知道这个香料不便宜，还有我这用料十足，制作不易，从家里赶过来路程遥远，可能便宜不了太多，每斤便宜一文如何？”

“小娘子，实在是我今日带的银子才买是有限制的，主人家要求要十六个菜呢！”采买的丫鬟一想到才赚五十文，有些亏。

要知道他们这些丫鬟平日里出来采买，也只有在肉这个价格浮动区间太大的菜上才敢做点文章，普通的素菜价格上是做不了文章的。