沈绵绵和顾昭通常在柴房里用膳,位置大小刚刚好,但今天人多,柴房内挤不下,只能搬到院子里。
由于是漏顶院子,坐在外面吹风容易受凉,顾昭搬出煤炉,橘红色的火焰在风里不停摇曳,在黑夜中带来些许的暖意。
如她所料,老陈喜爱饮酒,几乎顿顿不落。
顾昭斟满杯,递上前:“陈叔,请慢用。”
“谢了!”
老陈为人豪爽,接过一饮而尽,“话说俺们做邻居有一段日子了,这还是第一次上你家做客,俺不懂规矩也没那么多规矩,随意就好!”
顾昭笑容温和:“该有的礼节还是得有,在下招待不周,请多见谅。”
“还在下长在下短,你们这些读书人循什么水稻……”
“是循规蹈矩。”
王婶无奈拍了一下他的手臂,打断他的话,“对不住啊,老陈就那样,不像你们年轻的会说话,别见怪啊。”
“啧,俺哪样了?现在嫌弃俺说话糙了?”
老陈不满嘟囔一句,结果遭到王婶一记横眼,几十岁的壮汉像个孩子似闹起了别扭,身体转到另一边。
沈绵绵轻笑声,她不会喝酒,杯盏倒的是热茶,举起示敬饮了一口,“陈叔,王婶,我做饭的味道一般般,你们将就着吃,别客气啊。”
“你这话说的。吃饭吃饭!”
一听开饭,王婶的两个孩子眼睛瞬间放亮,筷箸齐齐朝向莲藕肉丸子伸去,他们馋这道菜很久了。
莲藕肉丸子外表金黄酥脆,一口咬下去汁液流溢舌间,肉质弹牙紧实,裹挟莲藕丁的清脆甘甜,别有一番独特的味道。
王婶喜欢吃辣,率先夹起一块鸡肉,上面淋着酱汁满溢香气,令人垂涎欲滴。她尝了一下,鸡肉细嫩爽滑,麻辣鲜香,鸡味十足。
王婶忍不住竖起拇指夸赞:“沈绵绵,你太谦虚了,还说你做饭一般般,这味道放外面都能开饭馆了!”
“那是正巧符合你的口味而已,王婶,你试试这道茼蒿。”
王婶按她说的尝了尝,茼蒿香味浓郁,味道比自家种的青菜还要甘甜,就连平时不爱吃菜的俩孩子也比以前吃得多。
王婶说不出什么话来形容美味,只能用行动来证明。
而老陈四处奔波,经常在外风餐露宿,对饭菜要求不高,只要有口吃的就行,这一顿饭做得各有特色,让他忍不住大快朵颐起来。
“沈妹子,你的手艺真厉害,俺很久没吃过那么好吃的饭菜了。”
王婶白他一眼:“你的意思是我做得不合你口味了?那往后别吃了。”
老陈一听,两眼瞪直,急了:“俺哪是这意思!”
素炒四鲜在几道菜式中,色泽鲜明,口感香甜带辣。
沈绵绵一边吃一边看着他们,两夫妻成亲二十多年,总算明白他们平时的相处方式,虽然吵闹拌嘴,但丝毫不影响之间的感情。
“这时候怎么没酒,少了酒吃啥都没胃口了!来,顾先生,是个男人干了!”
老陈喝酒大口大口的,一小杯不够他喝,到后面沈绵绵特地另外准备一个碗,给他斟满酒。
上等的女儿红香味浓郁,酿制有五年左右,经过时间的增长气味馥郁芬香,加热以后味道更是甘醇。
当地饭桌喝酒的习俗必不可少,顾昭无法避免,举杯正要一饮而尽时,沈绵绵见状连忙夺过来。
“陈叔,顾昭身子未好,这一杯让我代喝吧。”
顾昭刚伸手制止,话落,她已经干完整整一满杯的女儿红。
“沈妹子贤惠,心疼自己夫君。”老陈清楚他们状况,没有故意为难,“没事,喝不了就算了!”
沈绵绵不会喝酒,一杯下肚,头顿时天旋地转,脑袋晕乎乎的,白皙滑嫩的脸颊肉眼可见地浮现两团红晕。
王婶连忙给她倒了被热茶,沈绵绵喝完感觉清醒了一些,女儿红度数较低,对于没喝过酒的来说够她难受了,然而齿间残留的辛甜醇厚的香气却令她欲罢不能。