“这个我们也认识,我们叫它‘地菜’!”一个老乡说道。
“没错,荠菜在不同的地方有不同的叫法,但都是同一种植物。”
吴龙拔了一棵有毒的野菜:“大家注意看,有些野菜和有毒植物长得很像,容易混淆,所以大家一定要仔细辨认,千万不要采错了。”
“吴教员,那您教教我们,怎么区分野菜和有毒植物啊?”
“一般来说,我们通过观察叶形、花色、气味来区分。比如说,蒲公英的叶子是羽毛状分裂的,开橙黄色的花,而荠菜的叶子是披针形的,开白色的小花,这些都是它们独特的特征,可以帮助我们识别它们。”
“吴教员,那有没有什么简单的办法,可以快速判断一种植物能不能吃呢?”
“这个嘛,有一些简单办法,但不完全准确,只能作为参考。”
“比如说,生长在阴暗潮湿、腐烂变质的地方的植物,大多是有毒的,不能食用。颜色过于鲜艳、气味过于刺鼻的植物,也大多是有毒的,不能食用。汁液呈粘稠状乳白色或者有刺激性气味的植物,大多是有毒的,也不能食用。”
“吴教员,您说的这些办法,我们都记住了。”战士们说道。
“好,大家记住了就好。”吴龙说道,“不过,这些办法只是作为参考,最可靠的办法,还是要通过系统的学习和实践,熟悉各种野菜的特征,这样才能准确地识别它们。”
“吴教员,您放心,我们一定好好学习,争取早日掌握野菜辨识的本领!”
在吴龙的指导下,大家很快就采摘了一大筐野菜,有蒲公英、荠菜、马齿苋、灰灰菜、苦菜等等,品种还真不少。
“太好了!今天晚上咱们可以加餐了!”
“以后我会继续教大家识别更多的野菜,还会教大家如何种植野菜。”吴龙说道,“咱们不仅要利用好野生资源,还要学会人工种植,这样才能保证一直有野菜吃。”
“太好了!我们都听您的,吴教员!”
通过这次野菜的辨识和采摘活动,不仅丰富了南泥湾军民的食物来源,改善了大家的生活,更让大家学到了新的知识和技能,增强了大家战胜困难的信心和勇气。
在接下来的日子里,吴龙继续带领大家,深入开展野菜的辨识和采摘工作。
他们走遍了南泥湾的山山水水,识别出了越来越多的可食用野菜,并将这些野菜的特征、食用方法等信息,详细地记录下来,编成了一本《南泥湾野菜图谱》。
“吴教员,您编的这本《南泥湾野菜图谱》真是太好了,以后我们采摘野菜就方便多了!就算是不识字的同志,拿着这本书,也能知道哪些野菜能不能吃!”李位翻看着图谱,格外的兴奋。
“是啊,吴教员,您真是为我们办了一件大好事啊!”战士们和老乡们也纷纷说道。
“这都是我应该做的。希望这本图谱能够帮助大家更好地利用野菜资源,改善生活。”
“一定会的,吴教员!”大家都充满了信心。
随着野菜的不断开发和利用,南泥湾的食物种类变得越来越丰富,战士们和老乡们的餐桌上也多了许多新鲜的绿色菜肴。
“吴教员,您尝尝,这是用新采的野苋菜做的汤,味道鲜着呢!”一个老乡端着一碗野菜汤,递给吴龙。
“嗯,真香!谢谢大伯!”吴龙接过碗,喝了一口汤,赞不绝口,“这野苋菜的味道真不错,比种的蔬菜还要鲜美呢!”
“哈哈,您喜欢就好!”老乡高兴地说道,“以后我们还得多采点野菜,给您做好吃的!”
“好啊,那我就等着享福了!”吴龙笑着说道。
在吴龙的带领下,南泥湾的野菜利用工作开展得有声有色,不仅丰富了大家的食物来源,也提高了大家的生活质量。而吴龙,也通过自己的实际行动,让大家看到了知识的力量,看到了改变命运的希望。