很快过去了十日，第一批腊肠和蔬菜干已经都晒好了，四位老师看她们都熟悉了便和杨辉告别回去复命

接下来大作坊也可以开起来了，这十日内桃月蓉已经找好人单独在一个屋子制酱油了，现在庄子中所用的酱油都是从空间加工出来的

泡面作坊有十个岗位，分别为揉面、分面团、压面条、蒸面、炸面、切腊肠、包装，包装分为包配料、包蔬菜干、包腊肠、包泡面

前五个岗位都让男人来完成，签合同后杨辉已经告诉过他们，回去后和家里母亲、娘子学一学如何揉面。对于他们这些穷人，做些厨房的活也是很合理的，所以他们回去后并没有任何怨言，都很自觉的和家里母亲、娘子学习揉面。包装是细致活，所以都安排让女人来做

取用的是流水线的步骤，分为两边来工作，一边是从和面到把面饼炸出来，一边是从切腊肠到把泡面包装好

整体结构便是制面团的在从门进去的左边，包装在右边。左边最里面前方的位置有三张大桌子用于揉面，旁边是压面条的位置。这就算一条线了，在一线后面是五个灶台，这是二线，男人这边便分为两条线来安排

右边全都是几张桌子横着摆放成一排的三条线，第一条线是包装蔬菜干和配料包，第二条线是包装腊肠，第三条线是包装完整的泡面

和面需要六个男人来做，分三人一队来和面，一队把面和出来后便到一旁休息换另一队来，这样一整天下来就不会太累了

压面条机关器一共有五个，一人和出来的面团可以分成很多小面团，分好后便放到木板中拿到五个压面条的工人旁边，让他们方便压出面条

小面团压出面条后便放到铁圆盒中，并不需要特地弄成现代卷面的类型，只需要放满铁圆盒就可以了

等木板上都放满铁圆盒后便会拉去给负责蒸面的工人，蒸面一共有三个锅，每个锅都有两位工人。蒸好后用木制夹子把铁盒拿起来放到另一片木板上，然后这些蒸好的面会被送到负责炸面的工人那边，炸面一共有两个锅，每个锅有两位工人

炸好面后捞起来放到漏盆中滤油放凉，放凉后便拿到干净的桶中拿到负责包装泡面的女工人那边

女工这边第一条线有二十人，两人负责把油纸切成要求的大小，九人负责把蔬菜干放到油纸中后包起来，九人负责把配料装到油纸中包起来

原本桃月蓉的打算是制作韩式配料包那种液体配料的，但油纸并不是口袋类型的，装液体装的配料不是很方便，便在空间中加工成粉了。煮出来的配料需要烘干才可以，单靠炒是炒不到这么干的，还会炒糊

空间中的烤箱全都是需要插电，她也没有办法拿出来，要是和小型空调一样是太阳能电池倒是可以拿出来，但这里没有电，只能放弃这个想法了

桃月蓉嫌麻烦，直接把所有调理都放空间加工了，自己抄是不可能的，多麻烦的事啊！

为了防止配料突然没有，桃月蓉可是加工了不少出来让他们放在很干燥的房中，放置之前还在地下搭了木板，免得放在地上久了会潮湿