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第111章 水煮鱼

这倒是真的,乐知无奈的鼓鼓腮帮子。鱼这玩意说好抓也好抓,但是得由合适的工具辅助,单靠人力,乐知自认自己是没有那个能力的,最重要的是,他可是个旱鸭子,根本不敢下水,所以只能望湖兴叹。

“知知想抓鱼?”不知道什么时候来到湖边的雷修蹲坐在乐知身边,探头看着乐知的侧脸问道。

“唉,啊……”被雷修突然出现吓了一跳,乐知轻叫一声,又觉得自己有些大惊小怪,拍抚着胸口平复心跳,“啊,就是有点好奇。”

“呵呵……”低沉的笑声从雷修胸口传出,引来乐知无辜的斜视。

没有来得及质问雷修那不明所以的笑容从何而起,乐知就看到雷修拍拍手站起身,踱步去到了一处浅滩上定睛观察着湖面。

一旁围观了全过程的乐游和乐汀好奇的凑到乐知身边,跟乐知一起看着雷修奇怪的动作,猜测他的目的。

“雷修这是在做什么?”

“不知道啊……”

喃喃回答着,乐知总觉得雷修这么做肯定不是无的放矢的,但是也确实看不出来雷修真正的想法。

就在三人面面相觑疑惑对视时,雷修动了。他仿佛终于锁定了自己的目标,手臂快速伸/进水面,不知道他做了什么,水面下似乎有轻微亮光闪过,没多久,就有一条鱼翻着白肚皮浮了上来。

这一招让围观的三人看的目瞪口呆,半天没有反应过来。直到雷修把用树叶包好的鱼送到了跟前,乐知才诧异的看着一脸淡然的雷修。

“给、给我的吗?”出口的第一句有点卡壳,乐知赶紧调整了一下。

“嗯,你不是想要。”

看着雷修一副自己不接他就不放弃的架势,乐知只能厚着脸皮接下了雷修的赠与,“谢谢哦。”

“哇,这就是鱼啊,我还是第一次见到不在水里的鱼。”灵羽族的人都不善水性,他们族地附近的水域也都很浅,所以乐汀说他第一次见到岸上的鱼还真不是作假。

“我也是,不过它死了吗?乐知你准备怎么做,吃了它吗?”乐游一脸为难,他接受到的教育中,吃鱼有点超过认知了。

“试试吧,雷修都已经捉上来了。”看着这条几乎快跟他手臂一样长的鱼,乐知想到自己空间里准备充足的葱姜蒜,心里庆幸自己早早的找到了姜,要不然今天还真不知道要拿这条鱼怎么办。

对比于乐游明显的排斥,乐汀反而兴致勃勃,“我来帮忙,怎么做啊乐知?”

“唔,要先处理一下。”

听到乐知的话,雷修当即接手了这个血腥的活计。已经习惯分解猎物的雷修,知道乐知的需求后,很快就把这条十几斤的大鱼开膛破肚,把不能吃的部/位去掉,然后按照乐知的要求刮掉了鱼鳞,内腹也清洗干净后才放到了乐知面前。

在乐汀和乐游的灼灼视线围观下,乐知想了想,决定给乐游一点小小的震撼。

“雷修,你帮我把鱼肉和鱼骨分开。”

自认刀工不好的乐知立刻求助还没有收起刀的雷修,看着雷修动作麻利的拆解鱼头鱼尾,然后把鱼骨剃了下来,乐知又得寸进尺的让雷修帮忙把鱼肉片成了片。这下前期的准备工作差不多,乐知才开始掏出工具正式开始烹饪。

鱼肉用葱姜水和淀粉腌制,架起锅,先把鱼头鱼骨煎出焦边盛出备用,然后乐知又把葱姜蒜炒出香味,下进去一些库存的火锅底料加水煮开,把煎制好的鱼头鱼骨一起下进锅里煮着,乐知把刚刚洗好的配菜挑选的切了一下准备好。

等锅里的麻辣汤底煮出香味,乐知拿出了另一个干净的锅子放在一边,先把鱼骨捞出铺一层,然后把配菜下进去煮熟捞出来,最后才是鱼片,等到鱼片变色,便立刻离火,连底汤一起倒进那个装满了配菜的锅里。

把切好的蒜蓉洒在表面,重新起油锅,等油烧热,离火把辣椒和麻椒果扔进油锅里,用余温把其中的香味激发出来,然后趁热泼在了撒了蒜末的锅里。

“刺啦”一声,巨大的香味激发出来,把一旁等着的乐游几个人都香傻了。

“水煮鱼完成,可以开动了!”

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