“有啥需要帮忙的,您尽管吩咐。”
那管事看着大娃二娃的个子跟体格很是满意的“啧啧”了两声,看见大娃尤其发达的肌肉,还上手捏了大娃的手臂几下,羡慕道:“真是结实!”
又向孟氏道过谢后带着大娃二娃去了后院。
肉鱼蔬菜都是前一天订好了,凌晨托人送来的,菜叶子上还有露珠。孟氏上次来送席面单子时,陶氏就已经带她一一看过了,厨房是陶家北面一排屋子的最后一间,往前几步就是水井,洗菜洗碗都比较方便。
新人在后院拜堂,观礼也是在后院,客人们等观完礼就去前院吃酒席,正好这样上菜也快,不耽误事儿。
孟氏安排接下来的工作:洗菜摘菜交给三郎,刷锅上菜给二郎,赵大郎跟陶家厨娘负责难处理的肉鱼鸡等,谁要是闲了就自动补空缺帮忙。
赵二郎从担子里掏出家里的案板菜刀,他们知道陶家成亲需要顾及确认的事情太琐碎了,就没多提要求,剩下的自己补足便是。
不一会,厨房里就传出了一片“笃笃笃”的声音。
陶夫人正在房里对单子,忙的焦头烂额,听闻孟氏已经在厨房开始处理食材了,连忙赶了过去,穿过后院儿的时候见有两个撸着袖子的陌生少年,夯吃夯吃的帮忙抬石桌,不禁好奇道:“这二人是谁?”
管事弯着腰恭敬道:“禀夫人,这两位是孟大嫂家的儿子,见缺人手,特来帮忙的。”
陶夫人心里不由感激,孟氏竟是如此贴心。
她快步穿过院子,进了厨房,只见赵家人头上都包着一块青布,井然有序的的忙碌着,该切菜的切菜,该剁肉的剁肉,竟丝毫不见忙乱。
孟氏见陶夫人来了,忙擦过手迎了上去,还未到跟前,孟氏的眼睛已经弯了起来,陶夫人也漾起了亲和的笑:“孟大嫂。”
陶夫人今天穿了一身富贵逼人的暗纹金丝织锦礼服,戴了一整套绿宝石头面,这套装扮,当初耗费了陶老爷半副身家。陶夫人略施粉黛,妆容跟衣裳衬得她整个人看起来熠熠生辉,原本并不十分出众的脸庞竟是十二分的好看。
孟氏不仅夸赞:“人逢喜事精神爽,您这身气度,说是高门主母都没有人敢反驳的。”
陶夫人闻言更高兴了,聊了一会见天色不早,后院还有很多事要忙,陶夫人随即说道:“孟大嫂,今日小女成婚,我跟他爹在后面忙乱,很多事情顾不上,席面的事儿,劳烦你跟家里多上上心,有什么没顾及上的还望你海涵,要是有什么缺的尽管去后面找管事。”
“这是哪儿的话,您尽管去忙,前面就交给我们,等他们闲下来,就让他们都去后院帮忙。”
陶夫人这才笑着离开。
等太阳爬了出来,陶家人都收拾好了,桌椅摆的整整齐齐,大红灯笼跟红绸子挂的错落有致,整个府里洋溢着喜气,就等着姑爷上门了。
孟氏跟赵大郎等人在厨房里严阵以待,听到远处传来唢呐锣鼓的声音,孟氏立马精神一振,沉声发话:“开始!”
在一阵“乒铃乓啷”“滋啦滋啦”“呼哧呼哧”的声响中,厨房里很快飘出了饭菜的香味。
微风习习,天朗气清,太阳完全露出了脸,把院子里的一片红彤彤照成了一片璀璨的金色,宾客们也都饥肠辘辘的就位了。院子里没有人说话,他们有些难耐的坐在凳子上,忍受着从厨房传来的一阵阵肉香跟面香。
有小孩竟哭闹了起来,大喊着:“我要吃肉!我要吃肉!”被家人狠狠捶了两下屁股蛋子老实了,他委委屈屈的噤了声,眼里含热泪,嘴里流口水的望着厨房的方向。
别说小孩了,就连大人都在闻着香味煎熬,新郎官怎么还不到?这是哪家的席面师傅,做的饭也忒香了。
孟氏不管外头的人怎么想,她把铲子挥出残影,锅跟铲子直冒火星子。她一人管着三口锅,其他人都在打下手。
孟氏有条不紊的做着菜,直到一阵炮竹声响起,前院里顿时热闹起来。随着人群的声音往后移,孟氏掐着时间,等人群声回来,双手拍了两下,赵二郎立马打开门,朝外面比了个手势,意思是上菜了。
府里的小厮丫鬟立马鱼贯而入,端着一盘盘的菜精准的放在每一桌上,不会洒漏更不会上错。
院子里的人群又回来了,看到桌子上一样接一样的摆满了菜肴,肚子又是一阵雷鸣,大人忍住没有动筷子。
只有小孩此起彼伏的哭闹,香,太香了,香的小孩的眼泪流的跟口水一样多。
没看到还好,现在看到了但是吃不着,这谁能忍住?
家长们连哄带骗,可算是让孩子们都停止了哭闹笑了起来:“一会给你吃大鸡腿。”
但是一只鸡只有两条腿,一桌可不止两个小孩,家长们都在紧张的盘算着,怎么用最体面的方式获得一个鸡腿,毕竟地主老爷家的婚宴,他们也不能抢,陶老爷的面子肯定是要给的。
陶老爷前来满面喜气的发话,结尾一句:“大家吃好喝好。”让前院所有人松了口气,终于可以吃饭了。
孟氏上菜的时机掐的刚刚好,等陶老爷讲完话,一桌子菜都还冒着热气。
一时之间,竟没有人说话,偌大的院子里只留下碗筷碰撞的声音。
谁没吃过几次席面?
只是这次的席面的味道也实在是太好了一些:酸菜鱼片脆嫩鲜香,滋味十足,酱香鱼头则软糯粘牙,让人恨不得把骨头都给咽下去。
更别说咸甜软糯,一抿就化的红烧肉,还有外表酥脆,内里软香甘甜,颇受小孩喜爱的拔丝地瓜了。
等众人吃了个半饱,才想起来推杯换盏,喝酒聊天。