反正,这会儿全村的人都是开心的全都摘辣椒。
当然,这一边儿摘辣椒。
陈谷雨则在忙活着收大缸。
要把这些酱料贩运出去,当然就得把缸挑好。
本来是打算去市集上挑的。但是马大婶儿说了隔壁村的一户黑户人家,只要去订作这些缸还能更便宜一点。
“呀,为什么还有黑户之说啊?”
“唉,这个做匠人啊,其实也是须得在官府里面取得文书这一类的才行。那一家人没有取得正经的文书。他们家是逃荒到这一边落脚的。可是种地又不行,这不就得做原来的老本行么。但凡这四乡八邻的,还是会去照顾他们家生意的。毕竟便宜不是!”
这到也是,村民们为了节约一个缸子一个铜钱,也宁肯去黑户买。
看来这个朝代管制的还是很严格的。匠人之类的还得有一正经的牌子才能做营生,这就跟现代办营业执照一样,不是你想做就能做买卖的。
挑缸子就挑了几个号的,大中小三个号。因为量大,所以人家还负责送货上门不说,更重要的还优惠了不少的钱。为此和外面的市面上相比,这个价格确实是便宜了近四分之一了。
“可见,有一个资格证的差别,就是钱吃亏盈利的多少了。”
“小娘子啊,你别看人家是黑户,好象没赚多少钱。但是真实的人家可是我们这一带勉强能混饱饭的人家户呢。反正五个儿子说媳妇啥的都好说,不似我们这些光靠着种地的人家,那才是真的靠天吃饭啊。”
马婶儿叹气,却听的陈谷雨暗自惊讶,可见这纯粹的种地的人家,确实是得不着多少的余钱。
“对了,婶儿你帮着推荐一下村里面几个手脚不错,品性也还好,最重要的收拾利索的妇人来家里,我要挑几个人做辣酱。这一批货若是顺利出成,下一批我们就可以摘秋野茶和野菊花这些了。虽然都是小钱,但是积少存多,也能让大家伙儿有个余钱买盐吃。”
农家小户的,一年里最大的开支就是种子和食盐。至于肉这些东西虽然好,但是轻易也吃不起的。
平时能有口略细一些的细粮面儿煮个疙瘩汤面儿吃,那就是极为不错的享受了。
“推荐人啊”
马婶子有些激动。
“娘子把这么重要的事情交给我,我怎么也得做好了,这件事情,我第一个推荐罗桂花。桂花这丫头虽然年纪不大,但是行事沉稳,而且爱干净,做事也麻溜的很。至于另外的,你要找几个人的样子?”
“嗯,这个大概找个四个人的样子就行了吧。毕竟天天都要做。还有胡豆你也帮忙在村里面收一些。”
“好好。”
做这些辣酱,还有香辣酱料这类的,调料,香料,还有盐这些是必须要买的。好在从徐昭远那儿预告支出了一些资金,所以陈谷雨也不用为这些钱犯愁。
把一切都谈妥当后,家里的辣椒也要开始切碎再研磨。
几个帮工的人都把家里的磨给借到这一边来,大家伙儿就开始劳作起来。这些是入口的食物,虽然只是简单的小作坊经济,但陈谷雨还是很严格管理卫生这一块。
十天后,山上的野辣椒几乎都被摘光了。
结果就是陈谷雨的院里面新排列的酱料缸子装了一缸又一缸。
早前陈谷雨就有调试过最佳的比例,一斤辣椒配多少的盐和料,还有别的之类的东西。
所以大缸之类的配料她也是严格按照比例要求来,如此一来,这些酱料到是没做坏。
因为买了不少的瘦猪肉来做肉酱料,所以那一百缸肉酱料一做出来,所有帮工做这些酱料的人家都得到了一小罐头抱回家分享。
在结算工钱的时候,这些东西一并送于大家伙儿。
马大婶儿几个为此乐的嘴都合不上。在做的时候就闻着好香好香的。
每次都是吞口水,这一次可算是能正大光明的抱一罐回家,和家里人一起尝味儿了。
“这一阵子辛苦你们了,这些是工钱,还有这些辛苦犒劳物资。”
“谢谢蛋蛋娘,这些东西我做的时候闻着就老谗了,当时还寻思着,以后有钱了一定要买一些来尝个鲜。没想到小娘子送了我们吃的。”
陈谷雨看看这些罐子,其实每人也没送多少,也就是两斤左右吧。可看看一个个开心的跟什么似的。这个时候的人就是淳朴啊。
“原是应该多送你们一些的,只是现在才开始做营生,又是与人合作的,所以还是希望多做一点。如今我只希望,咱们这些东西能销售的好吧。这一趟外出销售,我可能也会跟着一起去的。哦,对了,我接下来还要收购一些东西,你们几个这会儿忙活完了这一边的事情啊,就上山帮忙采摘这些东西”
当下,陈谷雨就把自己要配制的调料香包的各类材料拿出来,让这一帮人上山帮忙采集。不够的,就去药铺子收购去。