腊月二十三的晚上，是正式的祭灶仪式。

没有很正规的流程，就是在家庭成员到齐后才能开始，人如果在外面，家里开始祭灶开始了就是把这个人“祭”到外面了，是非常忌讳的事。

祭灶也很简单，就是在晚饭后，先在灶台上摆放好拆封的麻糖，嘴里叨叨“上天言好事，保佑家平安”之类，意思就是请灶王爷汇报工作的时候多美言几句。

然后大家就可以吃麻糖了，有的地方吃“糖瓜”，不知道和中原省的麻糖是不是一种东西，麻糖就是用白糖、面粉、饴糖等做成的一种扁圆形的甜品，据说是明朝时期发明的。

在97年的农村，麻糖是只有祭灶日才能吃到的稀罕物，再往后过个二十来年，很多人就只敢吃木糖醇的麻糖了。

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开心，是过年的总体氛围，虽然村里大家总体都不怎么富余，但是在年末岁尾，都愿意以一种最精神的状态表现出来。

大人们要穿上平常干活时不舍得穿的衣服，孩子们要穿上最新最齐整的衣服，就算是院子里的柴垛也要整理一下。

李家需要全家人共同出力的活动，就是大扫除了，凑着年前不多见的好天气，把院里院外、屋内屋外、犄角旮旯全部打扫一遍。

特别是厨房更是重点，由弟兄俩把案板抬出来，放在院子里，先是笤帚扫一遍，再用烧好的开水烫一遍，用铲子把面板上积攒的老灰刮一遍，再用水清洗干净。

到了腊月二十六，家里开始杀鸡，杀鸡也是一个技术活，李阳明上一辈子也没有自己完整的杀过一只鸡，小时候是父母杀，等着吃就行。

后来上学后在实验室解剖过一只鸡，再等结婚后，买来吃的都是杀好、处理好的鸡或鸡肉。

李家杀鸡一般由李父动手杀，准备好开水和一只撒了一点盐的小碗后，拎着鸡翅膀的左手腾出拇指和食指捏住鸡头，拔掉鸡脖上的羽毛，再手起刀落，把血控在小碗里，觉得差不多了，再把鸡子往院里一丢，等它不再挣扎后开始浇开水烫毛拔毛。

当然，也有出乌龙的情况，有一次，李母把鸡子丢到院子里后，挣扎了几下又飞起来，越过院墙跑了……跑了……了

从那一次后，杀鸡的任务就都变成了李父的了。

杀鸡、杀鱼、煮肉、过油、蒸碗……忙忙碌碌中，来到了除夕夜。

现在的除夕还不像后来那样有花样繁多的年夜饭菜单，主食仍然是饺子，配上几个凉菜、热菜就已经非常丰盛了。

一家人守在电视前一起吃着饭看春晚，现在的春晚节目还是非常接地气的，反映农村新变化是节目的主流，特别是一些熟悉的面孔可能还会继续熟悉十多二十多年，现在的他们显得是那么的青春活力，与日后日渐苍老的样子在李阳明脑海里的形象成了鲜明对比。

郭斯坦森的脑门还是很亮，但是脸上一点皱纹都看不到，蔡奶奶还是靓丽的大美女，范玮表演的模特教练只是稍显成熟，赵铁岭化妆的很老相，却掩饰不住那矫健的步伐。