自从和萧冬青一起做生意后,他学到了很多经营的窍门。”
“明白了有时候短期的亏损是为了长远的收益。
萧冬青看着梁政兴奋的样子,心里却有些无奈。
虽然他们卖出了六锅臭豆腐,营业额达到了一百二十块。
但实际利润只有二十块,这样的买卖几乎像是在做慈善。
平时,萧冬青一定会仔细检查成本,优化经营策略。
但现在,他有更重要的事情要考虑。
萧冬青确信,章宏已经注意到了“梁子臭豆腐。”
资本总是寻找着最有利可图的机会。
而章宏显然在等待一个合适的时机。
以最低的成本收购这个潜力巨大的品牌。
随着下午两点的临近,剩下的两锅臭豆腐依然散发着诱人的香气。
等待着它们的新主人。
萧冬青心中盘算着下一步的棋。
这时,章宏带着一位戴眼镜的男子走来,在摊位前停了下来。
“还有多少臭豆腐?”
章宏问道。
萧冬青晃了晃手中的铁桶,回答。
“差不多还剩两锅。”
“那这些我全要了,按两锅算吧。”
章宏说着,便从精美的牛皮钱包里取出了四十块钱递给萧冬青。
接过钱后,萧冬青将其放进了钱箱。
正当他准备将炸好的臭豆腐倒入大盆并添加辣椒面时,章宏突然叫住他。
“等一下!不用加调料和配菜,我不太喜欢吃那些。”
这一举动让旁边的梁政瞪大了眼睛,满脸不解。
梁子臭豆腐之所以受欢迎,正是因为它丰富的调料,多、舍得用、味道足。
做了五年多臭豆腐生意的梁政,从未遇到过不要调料的顾客。
“臭豆腐的灵魂就是调料啊,不加调料就像吃橡皮一样,没味儿!”
梁政忍不住说道。
章宏调整了一下眼镜,平静地解释。
“这只是我的个人偏好。”
萧冬青心中暗笑,他明白章宏的意图。
眼前这个商人虽然年轻,但已经显露出老练的一面。
很快,萧冬青把原味的臭豆腐装进了塑料袋,交给了章宏。
章宏接过后,迅速离开了。
等到两人走远,梁政才转向萧冬青,疑惑地问。
“冬哥,不加调料的臭豆腐能好吃吗?”
“章宏是真的喜欢我们的臭豆腐吗?”
萧冬青点头道。
“他确实看上了,不过他的目的不止于此。”
“什么意思?”
梁政皱眉思考。
“不加调料的油炸臭豆腐,一般人根本吃不下。”
“章宏买这么多并不是为了吃,而是想检测臭豆腐的成分。”
“找出我们家臭豆腐特别的原因。”
“可是,臭豆腐不就是用黄豆做的吗?”
“这材料到处都能买到,有什么好检测的?”
梁政惊讶地说。
“正因为原料普通,才更要检测。”
萧冬青耐心解释。
“在这座城市,卖臭豆腐的不止你一家,但你的生意却异常火爆。”
“章宏想搞清楚其中的奥秘,看看是什么让我们家的臭豆腐与众不同。”
“那他分析了成分之后,又能怎么样呢?”
梁政仍然感到困惑。
萧冬青笑了笑,说。
“他可能想复制成功,或者找到改进自己产品的方法。”
“但不管怎样,这也证明了我们家的臭豆腐确实有它的独特之处。”